宅配美食》益康泡菜 大溪老街必買 黃金泡菜蛋餅 黃金泡菜 黃金海帶絲

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自製 黃金泡菜蛋餅~

食材:黃金泡菜、新鮮雞蛋、蛋餅皮

作法:

1.把新鮮雞蛋打散

我有加入一些泡菜汁在蛋液裡,吃起來會更有味道哦!

2.冷鍋倒入食用油,燒熱後把蛋液倒入鍋中

3.把蛋餅皮蓋在蛋液上,1~2分鐘就可以翻面

4.將黃金泡菜放在蛋餅上

5.把餅皮煎到喜歡的熟度就可以上桌囉

延伸閱讀 泡菜燒肉作法

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說到黃金泡菜~

不得不和大家分享一下

艾莉絲只要去大溪老街必買的就是益康黃金泡菜

現在黃金泡菜的品牌很多家

艾莉絲第一次吃黃金泡菜就是益康

吃過一次就深深愛上它!

其實呢~不用大老遠跑到老街上人擠人

益康提供網路訂購服務,可以直接宅配送到家哦

而且益康泡菜也是千萬網友推薦的品牌

連續三年榮獲「網路人氣美食展」第一名

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我最喜歡他們家的黃金泡菜和海帶絲了

益康泡菜是手工精製,不加味精、防腐劑及色素

黃金泡菜 $170

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有效日期印在蓋子上

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成分很簡單,只有山東大白菜和一些調味料~糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽

沒有味精、防腐劑及色素等多餘添加物

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因為不添加防腐劑

建議在開封後2星期內食用完畢,風味最佳
開封冷藏保存期限二個月

這次訂的是小辣的口味

還有大辣和素食的哦

包裝上感覺很用心,蓋子上面有封條

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封條有切線,很容易開啟

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打開蓋子後還有封模,包裝很嚴實,不必擔心泡菜汁流出

封模上有專利號碼哦~

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光是開蓋還沒開封膜就可以聞到一點蒜香的泡菜香味

打開封膜香氣更濃郁了~

而且妮看看~份量超多整瓶滿滿的

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小辣的吃起來只有一點點辣

蒜香味濃郁,但又不會濃到讓人害怕~

大白菜的口感清脆又甘甜再加上特製黃金醬汁獨特的酸甜味

真的是超好吃的!

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益康官網上介紹

黃金泡菜是以起死回生工法研製,口感爽脆,搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁,清甜開胃。

起死回生工法:鹽巴醃製過後的菜葉會變的軟爛,用含氧活水激沖3-5小時,過濾雜質並去除鹽分,把田野現採的脆度與健康找回來

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黃金海帶絲 $170

黃金海帶絲和黃金泡菜的包裝相仿

有效日期同樣印在蓋上

打開蓋子後有封模,包裝很嚴實,不必擔心泡菜汁流出

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成分:海帶絲、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔汁、鹽、糖、香油

沒有味精、防腐劑及色素等多餘添加物

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因為不添加防腐劑

建議在開封後2星期內食用完畢,風味最佳,
開封冷藏保存期限二個月

海帶絲吃起來非常咕溜

艾莉絲平常是不愛吃海帶的

總覺得有一股海味(?)

但是超愛益康的海帶絲

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益康海帶絲沒有奇怪的味道也不會硬硬的
細長的海帶絲吸附滿滿的黃金醬汁

Q脆滑溜的口感,滑嫩順口

微辣中帶著獨特的酸甜味

只要一小碟我就可以吃完整碗白飯了

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官網介紹的作法:新鮮的海帶大火川燙立即以冷水冰鎮,保留住最佳的Q脆感,每一絲都吸飽黃金醬汁

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泡菜的吃法也可以有很多變化

除了直接拌飯、拌麵拌冬粉還可以做成很多料理

例如~黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯、黃金泡菜蛋餅、黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯

更多食譜可參考 益康泡菜部落格

益康官網
益康FB

益康美食館
訂購專線 : TEL: (03) 479-0605 ;0935-632-399
FAX : 03-4790629
地址 : 桃園市龍潭區中興路392巷150-1號
大溪中央門市 : 桃園市大溪區中央路187號
大溪老街門市 : 桃園市大溪區和平路13號

本文為合作文,真實心得分享

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一般留言

  1. 黃金泡菜本身就很好吃了呢~ 把它做成蛋餅,一定分常可口!!!
    版主回覆:(02/26/2017 02:17:02 PM)
    黃金泡菜和蛋餅非常搭哦
    直接配飯也是超好吃!

  2. 我超愛把泡菜拿來炒五花肉~好吃!!
    版主回覆:(02/09/2017 04:30:58 AM)
    泡菜很適合炒肉呢
    好吃!

  3. 這黃金泡菜真是百搭呢
    尤其是加在蛋餅內 更是好誘人啊
    大推 寒流將近 闔家注意
    版主回覆:(02/09/2017 04:30:17 AM)
    泡菜單吃就很好吃啦~~
    天冷要注意保暖哦~

  4. 好久沒看到艾莉絲的食譜了!
    我家肚肚先生超愛吃泡菜,也常點早餐店的泡菜蛋餅來吃。
    這一招我一定要學起來 ^^
    版主回覆:(02/07/2017 05:59:26 AM)
    最近比較少下廚啦
    哈哈
    自己做蛋餅其實很方便又省錢哦
    可以找機會表現一下

  5. 推推
    看起來好好吃哦!!真想吃~~
    版主回覆:(02/07/2017 03:41:21 AM)
    有機會可以買來試試哦~

  6. 這泡菜之前有朋友送過 還不錯吃
    原來總店在桃園大溪呀
    知道以後去哪買了
    獨門料理:黃金泡菜咖啡冰淇淋(&%*@$別亂試><")
    版主回覆:(02/07/2017 03:31:47 AM)
    去大溪老街的時候必買
    峰哥的獨門料理太新潮了,難以想像
    哈哈

  7. 我也好喜歡泡菜啊^^
    感覺這個泡菜很健康也無添加物
    吃起來美味又安心喔^^推推
    版主回覆:(02/07/2017 03:27:03 AM)
    美味又健康!

  8. +13
    最喜歡泡菜了
    下次來訂
    版主回覆:(02/07/2017 03:26:11 AM)
    這家是我最喜歡的
    好吃~

  9. 自己作的泡菜蛋餅感覺很好吃
    真厲害
    版主回覆:(02/07/2017 03:25:31 AM)
    因為放在鍋子上看起來比較好吃哦~
    攞盤真的是蠻重要的

  10. 感覺很好吃!! 海帶絲也好特別!!
    版主回覆:(02/07/2017 03:22:46 AM)
    大推海帶絲
    很適合拌冬粉

  11. 自己弄也很方便耶,看起來也好吃
    版主回覆:(02/07/2017 03:22:10 AM)
    直接吃也很好吃哦

  12. 加上蛋餅~另類…
    一定很棒的!!
    版主回覆:(02/07/2017 03:21:40 AM)
    蛋餅加什麼配料都還蠻適合的

  13. 可以網購真是太方便了…謝謝健康的訊息
    新文敬邀賞文,竹福
    版主回覆:(02/07/2017 03:19:17 AM)
    網購真的很方便又省時~

  14. 下次去買來吃看看
    版主回覆:(02/06/2017 04:18:01 PM)
    可以吃看看~
    非常推

  15. 益康的黃金泡菜團購過 不錯吃
    上回買了海帶絲
    原來還能和蛋餅結合有不少變化
    挺讚的分享~推~
    版主回覆:(02/06/2017 03:55:25 PM)
    益康的海帶絲好好吃哦
    連我平常不吃海帶的都喜歡

  16. 推1
    泡菜真的超好搭食物的~~就算單吃也很OK!!!
    版主回覆:(02/06/2017 03:09:35 PM)
    單吃就很夠味了^^

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