美味食譜【泡菜燒肉】

cook12

【泡菜燒肉】

歡迎加入艾莉絲小廚粉絲專頁,好康資訊不漏接

 

 

超下飯的泡菜燒肉,這次使用現成的燒肉醬醃肉,醬料已有鹹度及甜度,所以不另加鹽和糖,泡菜是健康食品哦!!可以多吃!

「美國健康專業月刊《健康》將韓國的泡菜、日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。

該雜誌介紹說:「搭配豐富多樣的食品,韓國人每年平均吃40磅 (18公斤)泡菜。泡菜含有豐富的維生素A、B、C等重要的維生素,而且還有優酪乳等發酵食品含有的乳酸菌。」還報導說:「部分研究發現,泡菜中有很多有利於健康的細菌,有助於消化。發酵的泡菜具有抑制癌細胞的效果。」」←以上兩段截取自健康遠見

食材:燒肉醬、肉片、洋蔥、泡菜、水

作法:

1.肉片先用燒肉醬醃10分鐘

469053.jpg

2.洋蔥切片,將鍋燒熱倒入食用油,將油加熱再把洋蔥倒入,小火炒到洋蔥呈現金黃色

469049.jpg

3.加入肉片一起拌炒,中途可加入少許水調整鹹度

469050.jpg

4.肉片炒熟即可加入泡菜一起拌炒,不加泡菜也很好吃,加入脆脆泡菜會增加豐富口感

469051.jpg

5.美味上桌囉!

歡迎加入艾莉絲小廚粉絲專頁,好康資訊不漏接

延伸閱讀

中式玉米濃湯蒸蛋
點心
鮪魚起酥派 (鮪魚沙拉)
【湯品】簡易洋蔥湯

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 挖~要流口水了!!
    請問燒肉醬的作法是?
    (還是那是買現成的?)
    版主回覆:(07/20/2016 01:38:11 PM)
    我偷懶買現成的,李x記蜜汁照燒醬,好吃哦!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *