午茶時段有點小餓，想吃點東西止饞，又不想花大錢，可以考慮來個中式的現烤酥餅哦！師承名門每日手工現做現烤的美味胡椒餅銅板小吃，不必跑到三重，在蘆洲也吃得到一樣的美味！「弘記胡椒餅」包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，皮香酥脆肉餡香甜，吸引大量排隊人潮，大家一買就是五個十個起跳，還有小酥餅、糖膏酥餅及黑芝麻酥餅等傳統美食也值得一試。
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每日現做現烤 弘記胡椒餅 小酥餅 甜酥餅
最近下午經過蘆洲中正路知名早餐店弘記豆漿，常常會看到排隊人潮，
停下一看才發現原來是老闆開始賣起胡椒餅和小酥餅了，中式酥餅是從下午3點賣到晚上7點，
剛好可以買回家給家人當下午茶享用。
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一個不到4元清甜福州包 焦脆外皮清甜高麗菜內餡 10元銅板美食
排隊人潮是日常，大家都耐心等待胡椒餅出爐。
除了招牌胡椒餅以外，還有小酥餅、糖膏酥餅和黑芝麻酥餅等品項，
另有提供冰豆漿、冰紅茶等飲品、手工製做的辣椒也能買得到。
「弘記胡椒餅」同店址早上時段是賣豆漿飯糰，我之前有分享過，可以參考這篇。
弘記豆漿招牌糖心蛋飯糰。
招牌胡椒餅是每日現包現烤，在特製烤爐加入炭火高溫烘烤，烤一爐大約是15分鐘，
現烤剛出爐的胡椒餅最好吃啦，如果真的趕時間不想等，也可以透過店家的line提前一天點餐哦。
胡椒餅表面有大量白芝麻，讓人越嚼越香。
弘記胡椒餅內餡包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，份量其實不少耶！
一顆銅板價45元就買得到。
等的時候聽到前面的客人一次都是點5個10個胡椒餅，再加其他酥餅，
一不小心也點了一大袋，準備帶回家給全家人當下午茶點心吃。
弘記胡椒餅
弘記胡椒餅包入飽滿的黑胡椒肉餡與大量青蔥，
皮香酥脆肉餡香甜，剛烤出爐真的很好吃，
如果買回家涼了也可以用烤箱或是氣炸鍋回烤一下提升美味。
弘記小酥餅
比起胡椒餅其實我更愛弘記的小酥餅啦，
小巧的小酥餅份量小小一個，女生可以優雅小口品嚐，而且感覺比較沒有負擔，
特價買五送一很划算耶！
弘記糖膏酥餅 黑芝麻酥餅
糖膏酥餅和黑芝麻酥餅家人很愛吃，
一般常看到的是糖膏酥餅，這次吃到黑芝麻酥餅馬上變成我的愛。
香甜的黑芝麻酥餅比起糖膏多了一點香氣，
迷人的口感連小孩也很愛吃，這個推薦大家一定要試試！
傳統的糖膏酥餅是不敗的經典口味，
層層酥香有點像太陽餅但表面大量的白芝麻更提升了酥餅的香氣，
真的是越嚼越香趁熱吃超加分。
弘記胡椒餅小酥餅目前只有下午3點到晚上7點吃得到，
星期日和星期一店休，有兩天沒辦法買到哦。
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弘記胡椒餅地址資訊
弘記胡椒餅 小酥餅 甜餅 (弘記豆漿)
粉絲團：弘記豆漿
電話：0911-276241
地址：新北市蘆洲區中正路43號 (三民高中站1號出口)
營業時間：15:00~19:00
(週一、週日公休)
LINE：@a0911276241
(LINE預訂，前一天晚上19:00前下單，店家會給取餐號碼，收到才算完成預訂)
