王品集團旗下餐飲「享鴨 烤鴨與中華料理」，在台北東區、板橋、桃園都有分店，招牌片鴨表皮香酥油脂豐富、肉質扎實脂肪比例佳，是來自於好山好水的花東縱谷櫻桃鴨，每隻重約2.6公斤，店內提供烤鴨、中華料理、湯品、甜點及飲品，可單點也有套餐，兩人套餐只要1180元就能品嚐半隻烤鴨加四道中華料理，好吃又划算。
享鴨 烤鴨與中華料理 環景瀑布實景
「享鴨」的logo是以紅、綠、黃、藍多種顏色的幾合色塊拼接而成，看起來非常活潑又有活力，
享鴨的片鴨主角來自花東，設計團隊特地在板橋店入口處設置了1比1的 270度LED環景瀑布實景動畫，象徵花東的好山好水景像，站在瀑布實景的水幕影像前有如身歷其境，好像人實際到了山谷中，非常有意思。
快速看影片：
進入店內會先用75%酒精消毒手部，用餐前會協助量額溫，所有的服務人員全面戴口罩，保護自己也保護其他的客人。
這次座位可以看到入口處的瀑布實景動畫，桌椅間有一定的距離，用餐環境很寬敞。
入座前服務人員已將用餐區以75%酒精消毒完成，每60分鐘會用酒精消毒一次，也會定時來更換公筷。
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艾莉絲前幾個月有分享過享鴨剛開幕時的菜色(有興趣的朋友可以看這篇)，
對於餐點實在是很喜歡，也回訪過很多次，今天要和大家分享「享鴨」的新菜色哦！
享鴨 烤鴨與中華料理 菜單menu及特色餐點
享鴨提供的餐點選擇多種類豐富，有開胃冷盤、主餐(飯、粥)、招牌片鴨、創意鴨肉中華料理，除了鴨肉還有牛肉、雞肉、豬肉等其他肉品可選擇，餐點可單點或是依人數選擇套餐，另外想喝湯、喝飲料、享用飯後甜點都可依個人喜好來挑選。
享鴨 招牌片鴨三大堅持
享鴨的主角招牌片鴨有三大堅持：
- 選用2.6公斤，誤差不超過200g 的花東縱谷櫻桃鴨。
- 運用8種中華辛香料襯托鴨肉食材本味。
- 24小時風乾，烤出鬆化酥香的鴨皮。
提醒大家，想吃美味烤鴨記得要提前預訂哦！
建議大家到享鴨一定要嚐嚐看這裡的主角「招牌片皮烤鴨」，享鴨百變吃 絕妙123，
一隻鴨提供三味經典吃法，單吃烤鴨不過癮還可以再點其他的中華料理，不論是宴客、家庭聚餐、商務用餐都很適合。
享鴨提供的餐點可單點也可依用餐人數選擇適合的套餐，menu上的價格需另加10%服務費。
兩人輕鬆享鴨套餐只要 $1180就能品嚐享鴨招牌半隻片皮烤鴨，烤鴨有三種吃法再加四道中華料理，好吃又划算哦。
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兩人輕鬆享鴨套餐 招牌片皮烤鴨半隻
兩人套餐內包含招牌片皮烤鴨半隻，點招牌片鴨會有專業師傅在桌邊片鴨，可現場欣賞片鴨秀！
享鴨烤鴨來自於好山好水的花東縱谷櫻桃鴨，每隻重約2.6公斤。
第一味「鴨皮」建議沾「冰晶砂糖」，享鴨利用砂糖特性巧妙的化解口中油膩，趁熱吃最好吃。
片好的鴨肉好美就像藝術品，片皮烤鴨均附享鴨配料含荷葉餅、蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水。
享鴨的招牌片鴨外皮酥脆油脂豐富、肉質扎實脂肪比例佳，真的太好吃，讓人念念不忘。
烤鴨第二味隨個人喜好搭配蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水一起享用。
第三味將鴨肉包入荷葉餅做成捲餅，也是烤鴨的經典吃法。
片鴨後的鴨架，單吃和沾醬各有不同風味，建議大家可再加購鴨架好味，一份$150，
鴨架好味是以鴨架製成的特色餐點，包含功夫鴨絲粥、慢火白菜鴨架湯、酸菜鴨架湯、三杯鴨架、蒜酥鴨架等特別的鴨味料理。
兩人輕鬆享鴨套餐 開胃夥伴
套餐中的開胃菜涼菜三拼，有椒麻川味黃瓜、黃金泡菜及腐乳雲耳三種開胃小菜，最喜歡黃金泡菜，酸酸甜甜好開胃。
兩人輕鬆享鴨套餐 享鴨多一味
冰糖醬香鴨翅是加冰糖調味，甜甜鹹鹹的醬香鴨翅軟Q又有咬勁讓我想到台中知名的雞腳凍。
兩人輕鬆享鴨套餐 念念菜味
宮保茄香豆腐，將豆腐先炸過以甜甜醬汁搭配大量的宮保乾辣椒和腰果，外酥內軟蠻下飯的，是我喜歡的口味。
兩人輕鬆享鴨套餐 享特色菜
扁魚砂鍋豆腐，吃得到香氣獨特的扁魚和雞蛋豆腐還有大量什蔬，以砂鍋呈裝吃到最後都是溫熱的，讓人很滿足的菜色。
單點 XO醬干貝絲炒飯 0
XO醬干貝絲炒飯，粒粒分明的炒飯加入主廚特製XO醬再加入大量的鮮甜干貝絲提味，口味微辣但不會太刺激，連小孩也可以接受的辣度，推薦大家試試。
目前下載王品集團瘋美食APP就送「酸菜芝麻流沙湯圓」甜甜的芝麻包在軟Q的湯圓中，再灑上大量花生粉蠻好吃的呢。
單點 脆糖燉奶 (涼)
單點 金薯紫米紅豆湯 (熱)
享鴨的甜品也好吃耶，金薯紫米紅豆湯是把木薯加入綿密的紫米紅豆湯，熱熱甜湯甜度適中女生吃很適合。
脆糖燉奶是涼的甜品，滑嫩燉奶上有脆脆焦糖，入口嚐得到淡淡奶香，香滑不甜膩我喜歡。
以上就是當天吃的菜色，享鴨菜色變化多，好吃又滿足，連外帶的紙袋都很有設計感，分享給需要的朋友參考。
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享鴨限時活動
- 點烤鴨(半隻/一隻)內用或外帶可參加LINE集點活動，活動期間：2020/4/30-12/31
- 享鴨與你一起集氣+0，凡當天零確診，
當天來享鴨內用分享貼文並出示即贈「酸菜芝麻流沙湯圓一顆」， 一支手機得一顆，活動期間： 4/29-5/31
(本文為邀約，實際心得分享)
文章中提及的商品價格、菜單、店家營業時間等資訊可能會隨時間調整，圖文僅供參考，最新資訊請以店家公告為準。如果文章對你有幫助，
歡迎請艾莉絲喝杯珍奶，
讓我有動力產出更多優質文章，謝謝
享鴨 烤鴨與中華料理
官網：享鴨
fb粉絲頁：享鴨 烤鴨與中華料理
板橋縣民大道店
地址：新北市板橋區縣民大道二段1號 (台電新民大樓，入口在民權路上)
交通資訊：捷運板橋站1號出口步行3分鐘
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台北忠孝東店：
訂位專線：(02)2711-8823
地址：台北市忠孝東路四段128號2樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00 週六至週日 11:00–14:30, 17:00-22:00
桃園同德店
訂位專線： (03)356-8805
地址： 桃園市同德五街73號10樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00 週六至週日 11:00–14:30, 17:00-22:00
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