新莊美食》樂崎火鍋 超澎派龍蝦餐吃得到5種蝦 雙拼10盎司肉盤 菜盤還能換肉肉 吃飽又滿足

新莊火鍋推薦! 「樂崎火鍋」,超澎派龍蝦雙人套餐包含南美龍蝦、肥豬蝦、天使紅蝦、草蝦及白蝦等5種綜合鮮蝦盤,再加10盎司肉盤雙拼:霜降牛、梅花牛、菲力羊、就好梅花豬、去骨雞腿五選二,菜盤還能換肉盤、五種湯底可選擇,甜點飲料明治冰淇淋、古早味仙草蜜無限飲用,讓你吃飽又滿足!

樂崎火鍋 地理位置

標榜「高檔食材、平價豐盛」的樂崎火鍋在新北新莊、台北萬華及新北板橋都有分店,

總店在新莊中平路上,鄰近新莊文化藝術中心,開車的朋友可以將愛車停放在文藝中心停車場,距離約350公尺。

樂崎火鍋有和Uber Eats配合,不想出門也可以叫 Uber Eats 外送哦!

在櫃台和候位區會看到「鮮乳坊」的可愛乳牛的牌子,沒有錯,樂崎菜單內有一款鍋底就是使用鮮乳坊的牛奶哦。

快速看影片

樂崎火鍋可內用也可外帶,目前推出的外帶雙人套餐特惠價$880,

雙人套餐內容包含15盎司大肉盤、3種海鮮拼盤、2份菜盤、2份附餐、2份湯頭。

座位區免費提供USB及充電插座,用餐區有免費WIFI。

蠻特別的是還有呼叫鈴,只要按一下服務人員就會馬上出現,很方便呢。

佐料區提供蘿蔔泥、和風柴魚醬油、原味醬油、沙茶醬、辣椒、蒜泥、蔥花、黑醋及白醋等醬料。

醬料區蠻乾淨的,而且醬料區有特別設計,放醬料的盒子底下是冰的,很少看到火鍋店這麼注意細節,忍不住幫樂崎加好幾分。

還有一個貼心服務也蠻值得和帶小孩的朋友分享,洗手間裡有設置換尿布台哦,真的超級貼心,帶寶寶來用餐也很放心。

內用享可樂、雪碧、無糖紅茶、明治冰淇淋、仙草蜜無限供應哦。

飲料區後方有洗手台,我的習慣是用餐前、自助區取餐前一定會先洗手,保持手部乾淨,自助區就有洗手台實在是太方便啦。

樂崎火鍋menu菜單及特色餐點

樂崎的菜單設計好像精美雜誌,食材照片看起來很吸引人。

樂崎線上菜單

本篇和大家分享「雙人招牌龍蝦套餐」,套餐內容包含南美龍蝦、肥豬蝦、天使紅蝦、草蝦及白蝦等綜合鮮蝦盤,還有10盎司肉盤雙拼:霜降牛、梅花牛、菲力羊、究好梅花豬、去骨雞腿五選二,不想吃菜盤還能換肉盤、湯頭有五種湯底可選擇。

樂崎優惠二擇一

  1. 當月壽星(需出示證件)消費滿千,FB打卡免費贈「霜降牛肉盤」或「究好梅花豬肉盤」。
  2. 點雙人套餐,FB打卡免費贈「培根牛肉盤」或「低脂豬肉盤」。

湯頭有原味柴魚雞骨、日式牛奶風味、養身藥膳風味、小農鮮乳湯底、重慶麻辣風味等5種選擇。

附餐提供細寬粉、烏龍麵、雞蛋、王子麵及蒸煮麵5選一,自助區有白飯可以無限吃到飽。

登愣~~「雙人招牌龍蝦套餐」上桌啦!

我們選了「小農鮮乳湯底」和「重慶麻辣風味湯底」,肉盤則是「霜降牛肉盤」、「究好梅花豬肉盤」,其中一個菜盤換成「培根豬肉盤」。

先來看看「重慶麻辣風味湯底」,聽服務人員介紹這是加入數十種中藥材手炒而成的鍋底,味道香辣入口有麻麻的感覺,麻辣湯煮肉肉和海鮮都很好吃。

建議大家可以加點麻辣鴨血,一份60元,樂崎的麻辣鴨血使用麻辣湯頭熬煮,軟嫩入味不死鹹,愛吃鴨血的朋友可以試試哦。

「 小農鮮乳湯底」上桌時提供「原味柴魚雞骨湯」,另外給「小農鮮乳」和「草飼鮮奶油」,來樂崎用餐才知道原來牛奶鍋還有加入鮮奶油,

可以先喝看看原味湯頭,再依個人口味調濃淡,原味湯有自然清甜,加入牛奶和鮮奶油立刻變得香醇可口,喝起來奶香濃郁但不膩口哦。

服務人員建議牛奶和鮮奶油一開始先加一半,用餐中間要加湯時再添加另一半。

樂崎的菜盤很豐盛耶,內容有鮮蝦、豆腐、紫洋蔥、絲瓜、蛋餃、蕃茄、玉米筍、南瓜、香菇、高麗菜、小白菜等新鮮時蔬,樂崎的時蔬是每日新鮮採買吃起來真的不一樣。

接著來分享有點浮誇的鮮蝦盤,裡面有大隻的南美龍蝦、一隻肥豬蝦、兩隻天使紅蝦、五隻草蝦和五隻白蝦。

綜合鮮蝦盤每隻蝦子看起來都好新鮮,

龍蝦的蝦頭也有滿滿的肉,記得要下鍋煮,別浪費哦。

 

想吃龍蝦不知道怎麼剝嗎?不用擔心,樂崎有貼心準備剝殼工具啦,用工具輕輕輔助就能完整把蝦肉取出。

南美龍蝦肉質Q彈又札實讓人好滿足。

體型比較大的蝦有先做開背處理哦,

下鍋煮好輕鬆就能把殼肉分離,

蝦蝦大小比一比,

在樂崎吃到的鮮蝦肉質有彈性,沒有那種粉粉不新鮮的感覺,愛吃蝦蝦的朋友放心來吧。

油花分佈非常漂亮的霜降牛肉,

牛肉下鍋涮7-8下就可以食用了,不管是煮牛奶鍋或是麻辣鍋都很好吃。

粉嫩的霜降牛油花分佈均勻,煮7-8熟剛剛好,油脂較少軟嫩而不油膩,肉肉的品質不錯呢。

究好梅花豬,經典豬肉盤梅花豬是我每次都會點的肉肉,梅花豬肥瘦適中,我覺得和牛奶鍋一起煮很麻吉。

豬肉記得要煮全熟,但不要過老。

用菜盤換的培根豬肉,前兩盤肉盤都是屬於比較瘦的肉,服務人員建議可以加點油脂較多的培根豬肉來平衡一下。

培根豬肉油脂分佈較多,但吃起來不油膩,可以綜合瘦肉的口感,吃得很滿足。

最後別忘了還有甜點明治冰淇淋和古早味仙草蜜哦。

樂崎火鍋食材新鮮、鍋底選擇多、肉盤和鮮蝦都有一定水準,內用還有飲料、甜點吃到飽,真的很超值,分享給愛吃火鍋的朋友哦。





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樂崎火鍋 新莊中平店
fB粉絲頁:樂崎火鍋

官網:樂崎火鍋
地址:新北市新莊區中平路49號
電話:02-2279-9088

有和Uber Eats配合,不想出門也可以叫 Uber Eats 外送哦!
☎️萬華東園店 02-2301-0621
台北市萬華區東園街68號
☎️板橋四川店 02-2951-0681
新北市板橋區四川路一段57號
☎️新莊中平店 02-2279-9088
新北市新莊區中平路49號


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