台灣史上最貴頂級泡麵，「小廚師慢食麵黃豆豬腳麵」，乳白色濃郁精華高湯是慢火細熬15小時而成，嚴選食材豬前腿中段、豬肉帶皮、筋、骨再與非基因改造的黃豆慢火精燉，黃豆粒粒分明外型完整，吃起來卻是鬆軟綿密、小小一碗麵裡有大塊的帶皮豬腳，豬皮Q彈肉質鮮嫩，富含膠質但不油膩，全家大小都適合吃！
以往只在餐廳才吃得到的大廚美味，現在在家就能輕鬆品嚐，全台限量6000碗，只在點水樓及南僑小廚師官網販售哦。
「黃豆豬腳湯」是老上海傳統補品，
馳名中外的江浙餐廳「點水樓」今年推出「小廚師慢食麵黃豆豬腳麵」，
是台灣目前售價最高的泡麵，一碗要價$288，
雖然要價不斐，但喝得到濃郁精華高湯，
吃得到真材實料大塊豬腳和綿密黃豆，可說是一碗物超所值的功夫麵，
趕快帶大家來看看麵裡有什麼秘密吧。
小廚師慢食麵 真材實料調理包
南僑小廚師慢食麵講究而不將就，訴求餐廳等級好味道，目前慢食麵共有7種口味，「黃豆豬腳麵」是最新推出的一款。
小廚師慢食麵最大的特色就是內含真材實料調理包，就算在家也能品嚐到餐廳的美味餐點。
小廚師慢食麵黃豆豬腳麵內容物有麵體一塊、黃豆豬腳湯調理包一包、黃豆豬腳調味粉包一包及小廚師醬油膏一包。
黃豆豬腳湯調理包可說是整碗麵的重點，使用不透光的鋁箔包裝將美味保存，
道地江浙名湯「黃豆豬腳湯」就鎖在這一包。
貼心小叮嚀，因內含豬腳，可能會吃到骨頭，
雖然豬肉及骨頭已經熬煮的非常軟嫩，但如果幼兒或是長輩食用要小心一點。
小廚師慢食麵麵體和一般泡麵不同哦，不會一泡就太軟，煮完還有彈性。
黃豆豬腳調味粉包及小廚師醬油膏可以依個人喜好添加。
小廚師黃豆豬腳麵 調理方式
小廚師慢食麵黃豆豬腳麵有兩種調理方式，可以直接熱水沖泡5分鐘或是使用鍋子烹煮，
麵條只要烹煮90秒，再加入調理包拌勻，即可食用。
艾莉絲個人覺得用煮的比較好吃哦。
有人說湯麵的精華就在湯頭，小廚師黃豆豬腳麵高湯是使用新鮮食材15小時慢工細熬成的濃郁精華高湯，
濃郁的乳白色湯頭吸收了豬腳及非基改黃豆的豐富營養，黃豆豬腳湯溫和好喝，不油不膩好順口。
妮看看這碗真材實料的小廚師黃豆豬腳麵，超大塊的帶皮豬腳和綿密黃豆，很難想像輕鬆在家也能自己煮出大廚級的料理。
小廚師慢食麵是點水樓餐廳監製，非基改黃豆粒粒分明，但煮得鬆軟綿密帶有豆香，需要真功夫才辦得到，
而豬腳是傳統祝壽、產後補身、除晦改運都少不了的美味食材，
小廚師嚴選豬前腿中段、帶皮、筋骨慢火精燉15小時，
把豬腳料理的外皮Q彈，肉質軟嫩，保存豐富膠質但完全不油膩，
實在太好吃了，平常怕吃肥肉的我也能接受，
小廚師貼心附贈醬油膏，喜歡重口味的朋友可以把豬腳沾醬油膏吃，多一層味道。
麵體不是一般泡麵，依包裝建議下鍋煮90秒，吃起來很有彈性，也可以依自己的喜好煮成適合的熟度，
小廚師慢食麵黃豆豬腳麵份量十足真材實料，食量小大概吃一半就很有飽足感了，
雖然價格真的是貴了一些，可是在家裡就能品嚐到餐廳級道地江浙名湯，真的很超值！
「小廚師慢食麵黃豆豬腳麵」全台限量6000碗，只在點水樓及南僑小廚師官網販售。
