新鮮魚丸創意吃法 不只煮火鍋可涼拌、煎煮炒炸烤 真材實料新鮮食材看得到各種煮法都好吃 金倉食品 干貝花枝丸黃金海鮮餅

說到冷凍庫必備食材,大家通常會想到水餃,其實我還會隨時準備新鮮魚丸等丸類食品,丸類不只煮湯煮火鍋好吃,日常料理也可以加入丸子入菜來添加風味,「金倉食品」的丸類食品是嚴選新鮮魚漿和新鮮食材製作而成,鮮美好吃煎煮炒炸烤怎麼煮都對味!巨無霸「干貝花枝丸」吃得到大塊鮮甜Q彈的花枝、「爆卵魚球」皮薄餡多會爆漿、「菇菇魚丸」嚴選香菇和魚漿搭配的天衣無縫、Q彈的「飛魚卵球」肉眼可見新鮮飛魚卵、「黃金海鮮餅」更是口口品嚐得到新鮮花枝和鮮甜蝦仁,層次豐富又美味,本文將和大家分享丸類四種好吃食譜料理,跟著做讓餐點更加分!

金倉 艾莉絲愛旅行 cover

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真材實料多種選擇 金倉食品

真材實料的「金倉食品」嚴選新鮮魚肉製成各式丸類食品,

我覺得他們的丸類真的是新鮮美味口感紮實,

品嚐的出來是用真魚漿製成,超愛金倉的「干貝花枝丸」,大塊花枝肉真的太誇張,

吃過一次就愛上,最近趁他們官網有優惠,

一不小心又買了好多口味,正好可以和大家來分享。

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金倉的包裝蠻用心的,

外包裝有設計切口方便開封,

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最喜歡他們採用雙層包裝,

第一層清楚看出是什麼口味,

丸類用真空包裝在第二層,

吃的時候再開封真空包裝,

每一口吃到都是新鮮美味。

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其他品牌的冷凍食品通常都要破千才免運,

金倉食品目前全館599就免運,

滿650還送保冷袋,真的覺得超划算。

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一般我們想到丸子都是煮火鍋煮湯,

其實丸類不只能煮火鍋,
還能涼拌、煎、煮、炒、炸、烤,適合各種烹飪方式哦。

金倉食品官網有提供一些料理食譜

如果一時沒想法可以上官網參考作法,

或是參考本文,以下直接和大家分享我常做的丸子料理食譜,

作法簡單又好吃。

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丸子創意料理 砂鍋高麗菜炒菇菇魚丸

高麗菜炒菇菇魚丸食材

高麗菜、金倉菇菇魚丸、胡蘿蔔

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金倉菇菇魚丸
成份:特選魚漿、香菇

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平時炒高麗菜會加入蝦米或是香菇來提味,

但是好吃的香菇價格高也不容易買,

加入「菇菇魚丸」一起炒不僅經濟實惠,料理的風味也提升了。

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金倉菇菇魚丸成份單純只有特選魚漿和香菇,

香菇放的好多,感覺好划算!

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高麗菜炒菇菇魚丸作法

先把高麗菜、菇菇魚丸、胡蘿蔔切成適當大小。

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胡蘿蔔用熱油炒香,

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加入高麗菜、適當調味料和少許水。

ps:調味料可以用醬油、蠔油、香油、或是只加鹽,

隨個人喜好簡單調味就可以。

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高麗菜和調味料拌炒一下,悶到半熟,

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加入菇菇魚丸和高麗菜拌炒一下,

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加蓋悶煮,注意看蓋子冒出蒸氣就可以起鍋。

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高麗菜炒菇菇魚丸美味上桌!

新鮮高麗菜加入菇菇魚丸非常麻吉,

不需加入蝦仁、香菇提味,

加入「金倉菇菇魚丸」就有新鮮的海味和香菇鮮味,

金倉菇菇魚丸口感紮實,味道鮮美細緻香甜,

和蔬菜拌炒真的很加分。

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丸子創意料理 爆卵魚球炒三鮮

爆卵魚球炒三鮮食材

金倉爆卵魚球、金倉飛魚卵球、海鮮、玉米筍、胡蘿蔔、小黃瓜。

ps:食材都隨喜好可以自由搭配,若不敢吃小黃瓜可以換甜豆或是荷蘭豆哦。

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這一道我加入兩種魚球,簡單煮出海鮮大餐。

金倉爆卵魚球
成分:特選魚漿、新鮮飛魚卵、豬脂、翡翠。

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很喜歡「爆卵魚球」滿滿的飛魚卵,

真材實料入口會爆漿真的好鮮美,

口感又很有層次。

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爆卵魚球趁熱吃最好吃,但要小心燙口哦。

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金倉飛魚卵球
成份:特選魚漿、 新鮮飛魚卵

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金倉飛魚卵球小巧可愛彈性十足,

黃色的魚漿配色也很好看,

味道鮮美和任何食材都很好搭。

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爆卵魚球炒三鮮作法

把玉米筍、胡蘿蔔、小黃瓜切成適當大小,

這次搭配魚丸所以我切成小塊差不多大小,視覺上比較平衡,

想要切絲也可以哦。

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爆卵魚球不要切可以享受爆漿口感,

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玉米筍、胡蘿蔔、小黃瓜加油拌炒一下,

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拌炒一下加少許水一起煮食材比較快熟,

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加入爆卵魚球、飛魚卵球拌炒一下,

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等食材熟的差不多了,

海鮮這時候可以下鍋拌炒。

加入少許鹽調味就可以上桌。

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爆卵魚球炒三鮮輕鬆上桌!

顏色繽紛的炒三鮮只要使用新鮮食材簡單拌炒就很美味,

尤其加入金倉爆卵魚球和金倉飛魚卵球美味更加分。

我喜歡一口吃爆卵魚球,超愛爆卵魚球新鮮飛魚卵在口中爆開的感覺,

超級鮮甜還有魚卵波波的口感層次很豐富,

飛魚卵球也吃得到魚卵,鮮甜有彈性小孩非常喜歡,

這盤幾乎一上桌就被掃盤!

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干貝花枝丸玉米排骨湯

干貝花枝丸玉米排骨湯食材

金倉干貝花枝丸、黃玉米、煮湯用排骨

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金倉干貝花枝丸
成份:特選魚漿、新鮮花枝、干貝、豬脂

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金倉的干貝花枝丸超級大顆,

可以說是巨無霸耶,

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干貝花枝丸除了新鮮魚漿、干貝裡面還加入很多花枝肉塊,

口口都吃得到花枝,超級滿足。

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干貝花枝丸玉米排骨湯作法

排骨和其他食材一起煮之前要先燙過一遍,

去除血水和雜質,煮出來的湯才會好喝哦。

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燙過的排骨和玉米先下鍋煮,

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加入干貝花枝丸,

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煮到湯滾就可以關火起鍋,

加入少許鹽調味。

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干貝花枝丸玉米排骨湯美味上桌!

你看金倉的干貝花枝丸真的很巨無霸吧,

煮完居然比玉米還要大,

份量十足又真材實料,

加入干貝花枝丸讓玉米排骨湯湯頭有自然的海鮮甜味,

新鮮魚漿扎實Q彈還有干貝香味,

最喜歡的是花枝肉好大塊,Q彈又鮮甜,真的超推薦!

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香酥黃金海鮮餅

黃金海鮮餅簡單油炸或是氣炸就很好吃哦。

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金倉黃金海鮮餅
成分:特選魚漿 花枝 蝦仁

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香酥黃金海鮮餅作法

黃金海鮮餅表面刷一些油,

放入氣炸鍋以180度加熱10分鐘,

時間到再翻面加熱4-5分鐘。

(依自家電器的火力調整時間)

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香酥黃金海鮮餅美味上桌!

金倉黃金海鮮餅調味適中,

我覺得不必沾醬吃原味就很鮮甜,

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新鮮魚漿再加入花枝和蝦仁等新鮮食材,

料給很多,看切面就很明顯,真的有滿滿的花枝和蝦仁,

口口品嚐得到新鮮花枝和蝦仁真的好滿足哦。

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美味的海鮮大餐加入金倉新鮮魚丸讓餐桌美味更加分更有層次!

嚴選新鮮魚漿和新鮮食材製作而成,鮮美好吃煎煮炒炸烤怎麼煮都對味!

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