很有日式風格的平價丼飯，正宗古老日本江戶時代流傳的秘方醬汁，加上滿滿海陸食材：鮮甜蝦子、Q彈花枝、新鮮豬肉片不乾不澀，一大碗真材實料的日式丼飯就在極之八丼飯三重店
極之八丼飯裝潢外觀非常有日本風，
木質招牌以毛筆提字加上日式風的紅白燈籠，彷彿一秒到了日式居酒屋，
極之八丼飯總店在台中大連，台南也有分店，三重是第三家分店
極之八丼飯 新鮮食材現點現做
極之八丼飯的餐點是現點現做，點餐櫃檯貼了許多合格檢驗證書，
面對目前的食安問題，極之八在第一步就先做好嚴格把關，饕客們就可以安心食用啦~
烹調區就在點餐櫃檯旁，乾淨的開放式的廚房可以直接看到廚師製作的過程
丼飯中非常重要的食材「雞蛋」是選用茂林畜牧場的土雞蛋，
茂林是符合歐盟動物福利規範的專業人道飼養蛋雞場，
產出的動物福利蛋天然又建康，且通過戴奧辛和芬普尼及其代謝物的檢測！
極之八丼飯 日式風格用餐環境
用餐區規劃成兩個區域，右邊是長條型面對外面巷弄的座位，
這裡空間雖然比較小，但一個人用餐的話坐這邊會比較自在
左邊則是一般常見的四人座位區，如果家庭用餐可以選擇坐這邊的位置
極之八丼飯的座椅看似平常卻別有巧思，
拉開之後發現椅子是設計成可放置物品的收納空間，
節省空間又能放包包外套等物品，蠻貼心的呢~
店內供應熱麥茶無限取用，但是很燙哦，倒的時候要小心
如果想喝軟性飲料，也可加購果汁或是汽水，飲料價格15元起非常親民
用餐區的牆面貼的照片讓人感覺好像在日本用餐
桌面有面紙、牙籤、七味粉，
而且每個桌上都放了手機架，讓饕客可以邊追劇邊吃飯
極之八丼飯 menu及特色餐點
供應的項目有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、海陸、素食，可以做成丼飯或純手工製作的烏龍麵，
口味多變化有原味、塔香、沙茶、沙拉、黑胡椒等，共有300多種組合，比較特別的是居然還可以做焗烤！
如果有選擇障礙的朋友應該會考慮很久~
點餐附贈熱麥茶、昆布湯及小菜一碟，
湯小小一碗但用料給的不手軟，滿滿都是昆布
味噌湯 $25，可另外加點或是直接以海帶湯換味噌湯再補10元差價
味噌湯喝起來甜甜的不會苦，裡面也放了許多嫩豆腐再灑上蔥花及柴魚片
沙茶豬肉海陸丼 $160
來之前有先查詢一下，海陸丼是很多人會點的餐，選擇了沙茶口味，
一送上來整碗滿滿的好料，新鮮食材色澤迷人，看了就讓人食指大動！
極之八丼飯據說是使用正宗古老日本江戶時代流傳的醬汁秘方，
特製醬汁鹹香中帶點甘甜，是艾莉絲喜歡的口味！
海陸丼有三隻大白蝦，非常新鮮吃起來彈牙鮮甜，
很少在丼飯看到蝦子呢，蠻特別的
除了蝦蝦另外的海鮮配料是花枝，滿滿的花枝佔了丼飯配料的三分之一，
以這個價格來說超划算的，花枝也很新鮮Q彈，不會難咬，
食材給的大方，幾乎每口飯都能吃到花枝！
新鮮豬肉片則是不乾不澀，加上調味適中的溏心蛋、花椰菜及炒蒜片，
一碗海陸丼可以一次品嚐海陸食材，口感豐富飽足感十足，非常推薦大家可以試試看
當天附的小菜是筍片炒黑木耳，鹹香脆口的筍片非常下飯哦
花枝揚 $45 雞唐揚 $50
極之八除了丼飯必點，也很建議加點小菜炸物，
當天點了兩份炸物，炸花枝份量超多，花枝彈牙不會咬不動，外面的麵衣很薄，酥酥脆脆也不會油膩，現點現炸的就是好吃
炸雞是取雞翅小腿的部位，和一般的日式炸雞的炸雞塊有所差別，
雞翅小腿外酥內軟，肉質軟嫩還帶點肉汁，
不過一份三支兩個人很難平分，因為大家都想吃兩支，哈哈
原味焗烤雞烏龍丼 $120
日式親子丼的改良做法，這裡的餐可以選擇白飯或是烏龍麵
雞肉吃起來Q彈，應該是雞腿肉的部份，雞肉吸飽了鹹香甘甜的醬汁，
單吃或搭配炒蒜片一起吃都不錯，
焗烤口味可以一次吃到兩種味道哦~
鹹香的雞肉和濃郁的起士口味也蠻適合的，小朋友應該會喜歡
烏龍麵是手工製作，如果吃膩白飯也可以換換口味，多一種選擇
最後和大家分享，極之八的廁所維持的很乾淨而且居然還有HCG免治馬桶及暖風設備，對女生來說是超級貼心的服務，整體用餐下來都蠻滿意的
極之八丼飯 地理位置
極之八丼飯三重店位於三重中正北路上，鄰近三重重陽國小，斜對面是三民公園、三重田中圖書館，最近的捷運站是菜寮站，但步行要一小段時間，建議騎車前往，店旁邊很多機車停車格可使用
(本文為店家邀約，真實心得分享)
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極之八丼飯三重店
fb粉絲頁：極之八丼飯三重店
地址：新北市三重區中正北路176巷27號
營業時間：11:00-1400、16:30-21:00
公休：星期日
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