還在思考母親節要吃什麼嗎？ 聞名全球的台灣農產品酸甜金鑽鳳梨入菜啦！江南美食餐廳「點水樓」在4月推出限量春季新菜，嚴選台灣在地食材：清甜鮮嫩的雲林土庫白蘆筍、春天才吃的到的青綠薺菜和香甜可口的金鑽鳳梨，結合新鮮食材製作出一道道美味佳餚，限時限量只有這幾週才吃得到哦，找時間犒賞辛苦的媽咪，全家人一起來吃好料吧。
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點水樓懷寧店 台北車站美食 搭捷運就到
這次到台北車站附近的「點水樓懷寧店」用餐，地點位於台北懷寧街，鄰近二二八紀念公園、土地銀行展示館和國立臺灣博物館本館，吃飽滿足後可以順遊到博物館或公園，走走逛逛吸收新知識。
點水樓 懷寧店 中式風格江南客棧裝潢
點水樓在北部有多間分店，每間點水樓的裝潢風格不盡相同，台北懷寧店是仿江南客棧的風格，
中式窗櫺、木製桌椅及大紅燈籠，環境古色古香，仿彿一秒穿越到古代的感覺，
很喜歡二樓用餐區的布簾設計，布簾放下若隱若現可以和鄰座保持距離感，有小包廂的fu~也很有情調。
若是重要聚會不想被他人打擾，也可以預訂包廂房享受自己的空間，
我們在二樓包廂內用餐，點水樓包廂用餐空間很寬敞，約可容納10-12人，完全不會擁擠。
包廂照是上次用餐拍的，這次來我發現桌上的擺設有更換，換成了紅色基底喜氣洋洋的招財進寶，非常討喜呀。
點水樓 寵愛媽咪 母親節活動
迎接一年一度的母親節點水樓也有準備獻給媽咪的美味五星佳餚，
並且自4/30-5/9活動期間點用母親節特餐就贈送點心券，
美味中式蛋糕加價購只要65折，相當划算。
(ps~各分店提供菜色不一定相同，請到官網看詳細菜單。)
點水樓 現點現包 自製煙燻鹹肉潤餅
懷寧店入口最近設置了現包潤餅攤位。
現點現包由師傅自製的煙燻鹹豬肉，餡料再加上蛋皮、銀芽、花生粉和榨菜，嘗鮮價一捲50元
清明節時沒吃到潤餅，剛好看到點來嘗鮮試試，
原本以為包了煙燻鹹豬肉口味會很重，但沒想到加入蛋皮和脆口的銀芽吃起來意外的清爽，
份量適中當點心享用還不錯哦。
點水樓 春蔬新菜 在地春季 期間限定套餐
點水樓一向堅持「嚴選當令、當地新鮮食材」，每季會依不同食材規劃新菜單，
今年春季也推出了季節限定菜色，像是稀有的白蘆筍、春季才有的薺菜、連最近很火紅的金鑽鳳梨也入菜，
菜色多元有創意，可單點也有套餐的組合哦。
這次我們主要是來品嚐春季限定的套餐，六人套餐包含3道盆菜和七菜一湯。
點水樓 在地春季六人套餐盆菜
盆菜就是小菜啦，上海醬鴨、梅汁小聖女以及銀絲哲皮，醬鴨有入味肉質軟嫩不乾柴，
梅汁聖女酸甜很開胃，銀絲哲皮則是很清爽，品嘗完小菜等不及要吃限定菜色了。
點水樓 在地春季六人套餐 雞汁雲林土庫白蘆筍
套餐第一道是來自雲林土庫的「白蘆筍」，一般常見綠蘆筍而白蘆筍因為費工所以少見，
它需要人工採收，而且在陽光未露臉時就要採摘，如果不小心碰到陽光就會變成綠蘆筍，
可說是珍貴的食材，來點水樓吃春菜就能品嘗哦。
白蘆筍鮮甜多汁纖維較細，和老母雞高湯一同燉煮，
味道鮮甜又美味上菜時點綴著金華火腿末，再提升了鮮度，超級喜歡這道，
一上菜就被搶光，不誇張連湯汁都沒剩下，真的很推薦！
點水樓 在地春季六人套餐 薺菜蝦仁
薺菜蝦仁也是春季限定的美味，薺菜是春天的野菜和鮮甜的劍蝦仁結合為美味佳餚，
蝦仁新鮮又Q彈，薺菜經過廚師巧手調味後沒有奇怪的菜味，兩者一起入口非常滑順，超適合配飯的料理。
點水樓 在地春季六人套餐 波蘿菲力牛柳
自古以來大家都知道鳳梨的酵素可以讓肉質更軟嫩，香甜的金鑽鳳梨和菲力牛柳真是絕配，
酸酸甜甜的台灣鳳梨真的好好吃，牛肉和鳳梨一起煮後變的鮮嫩好入口，
還有一顆顆鬆軟百果，讓整道菜的口感層次再提升，可說是畫龍點睛的存在。
點水樓 在地春季六人套餐 牛奶貝燉水蛋
黃澄澄的滑嫩水蛋是用雞高湯燉煮，我覺得口味很清爽，
表面再放上一顆顆鮮甜牛奶貝點綴，很貼心的已經去殼，
牛奶貝因外殼內面為白色肉呈乳白色，故有「牛奶貝」美稱，
鮮美的牛奶貝讓滑嫩水蛋多了海洋鮮甜味，簡單又有內涵。
點水樓 在地春季六人套餐 薺菜素餃
薺菜素餃麵皮外觀白綠相間很有春天的感覺，
麵皮的青綠色是以新鮮菠菜調色，使用天然蔬果的顏色，讓寶寶吃我也覺得很安心。
內餡有薺菜、冬菇、豆乾和鮮筍，是素食蒸餃，我覺得吃起來蠻清爽的，青菜味不會很重，感覺很健康。
單點 金鑽鳳梨梅子雞
套餐中搭配了波蘿菲力牛柳，如果不吃牛的朋友可以點這道「金鑽鳳梨梅子雞」，
酸甜梅子和香甜的金鑽鳳梨調味的醬汁酸甜又開胃，雞肉是炸過的鮮嫩雞腿肉，肉質軟嫩又入味，
底下用生菜鋪底搭配食用去油解膩，這道獲得我們整桌一致好評，大家都很喜歡，建議大家一定要試看看。
點水樓 在地春季六人套餐 蔥油餅
點水樓的蔥油餅表皮香酥但不油膩，內餡包入了大量的三星蔥，
麵皮酥酥脆脆還有三星蔥的鮮甜，層次豐富，愛吃蔥的朋友不要錯過哦。
點水樓 在地春季六人套餐 宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是傳統浙江名菜，羹湯內的食材超級多，可說是料多味美，
大量的撥碎魚肉、香菇、筍絲，再加入紅紅的紅酒醋提鮮，真材實料好喝羹湯，光吃這道就很有飽足感。
單點 點水樓四臣湯
點水樓的四臣湯就是四神湯啦，湯品被呈裝在淡藍色的青瓷小甕，整個很有質感。
四臣湯以淮山、芡實、蓮子和茯苓四味中藥加入黑毛豬豬肚、豬小腸、豬小排等食材燉煮，
乳白色湯頭濃郁但喝起來不油不膩，真材實料讓人很滿足，
不過點水樓四臣湯有添加人蔘酒，對於平常不喝酒的我來說覺得不太習慣，但朋友都覺得味道很夠，給大家參考哦。
點水樓 在地春季六人套餐 金棗棗泥鍋餅
金棗棗泥鍋餅選用來自宜蘭的金棗，是點水樓的招牌，
廚師會等大家享用完前面的料理才現做鍋煎，大約需要等待20分鐘，但美味非常值得等待哦。
金棗棗泥鍋餅外酥內軟，餅皮香酥內餡香甜但不死甜，熱呼呼的鍋餅趁熱享用最好吃，
雖然前面我們已經品嚐了完整最餐，但最後這個甜點一上桌就被搶光真的太好吃了。
單片放在盤上有點法式料理的感覺，精緻又美味的鍋餅真的超推，讓聚餐劃下完美句點。
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點水樓 懷寧店
官網：點水樓
fb粉絲頁：點水樓
地址：台北市懷寧街64號
(捷運台北車站)
電話：02-23123100
營業時間：11:00-14:30(最後點餐 14:00)
17:30-22:00 (最後點餐 21:00)
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