士林天母美食推薦！「腰果花砧板原食料理」輕鬆讓身體取得超級食物！鮮嫩多汁的肉類採真空低溫烹調舒肥處理，保留營養美味加分，嚴選食材，餐點無奶、無麩質、無糖、少鹽、用好油、低GI、沒有多餘的人工添加物，吃原食身體無負擔，不只是健身的朋友需要，吃素的朋友也能選擇全素蔬食餐點哦。
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朋友總是很好奇常常分享美食的我是怎麼保持身材的，其實我並非餐餐都是大魚大肉，平時我很注意養生，吃東西會盡量吃食物的原型，也就是未加工後的狀態；澱粉會吃，但會選擇優質澱粉來取代白飯，像我早餐通常是無糖豆漿搭配地瓜；吃肉類但盡量不要油炸；多吃蔬菜補助膳食纖維、如果餐桌上有南瓜、地瓜、馬鈴薯或玉米我可能就不吃白飯了，均衡飲食再搭配運動，就是我的日常生活。
最近發現一間健康的原食料理，位於天母的「腰果花砧板原食料理」，嚴選食材，餐點無奶、無麩質，降低過敏可能、無糖、少鹽、用好油、低GI、沒有多餘的人工添加物，大家不要覺得健康食物就不好吃，走一趟腰果花可能會讓你改觀哦。
腰果花裝潢風格清新，門口擺放了許多香草植物，新鮮天然的食材簡單調味再加上不同香草點綴讓人印象深刻。
店內用餐環境很寬敞，白色天花板搭配木質地板、木質桌椅讓人有溫暖的感覺。
用餐當天適逢聖誕節前夕，座位於掛了聖誕樹裝飾，很有過節的氣氛。
牆上還懸掛知名畫家李善圖的水彩畫，街道畫的惟妙惟肖，水彩畫讓人覺得好溫柔。
除了門口擺滿植物，用餐區也有綠色植物陪伴顧客用餐，飲用水在自助區，可以自行取用。
腰果花使用的是西班牙 Lectus 樂食的 特級冷壓初榨橄欖油。
除了menu菜單上的料理還有新菜色可以選擇。
腰果花砧板原食料理 menu菜單及特色餐點
腰果花砧板原食料理堅持每日新鮮配送食材，選擇友善農作的產品，用好油、低溫烹調，沒有多餘的人工添加物，吃原型食物的美味健康新飲食。
餐點依內容分為「猴子餐」、「獅子餐」、「綿羊餐」等分類，以少鹽好油無糖無奶的原型食物再搭配8-12樣當令季節時蔬，主餐超多種有梅花豬、海鱸魚、鮭魚、嫩雞胸、脆皮無骨雞腿排、小羔羊、澳洲和牛、櫻桃鴨及全蔬菜等選擇哦。
完整菜單可以到腰果花fb粉絲頁查看。
猴子餐是單份肉再加暖胃飲、糙米飯或地瓜以及8~12樣季節時蔬。
獅子餐有雙份肉再加暖胃飲、糙米飯或地瓜以及8~12樣季節時蔬。
綿羊餐是純蔬菜，有奶蛋素和全素的選擇。
我們點了一份猴子餐-舒肥脆皮無骨雞腿排、一份綿羊餐牧場-鮮朵菇 ，用餐搭配飲品半價，再加點了無糖生機豆漿以及冰滴黑咖啡。
套餐內含暖胃飲：甜菊紅茶和蔬菜濃湯，腰果花的餐點強調無糖無奶少鹽好油，雖然沒加糖蔬菜湯喝得到蔬菜自然的甜味，原本以為口味會很清淡，沒想到卻意外濃郁；甜菊紅茶有淡淡的甜味聞得到菊花清香，一開始的暖胃飲就吃得到主廚的用心，讓人很期待接下來的餐點。
舒肥脆皮無骨雞腿排 $380
腰果花堅持原食料理，套餐有一主餐搭配8-12樣無農藥的有機季節時蔬，主食是糙米飯或是有機無毒地瓜，配菜有黃色玉米、紅蕃茄、黃南瓜、玉米筍、黑木耳、紫高麗菜、綠花椰菜等鮮豔蔬果，蔬食只有簡單烤過加上好油及少量香料調味，不僅好吃也能補助豐富膳食纖維，天天五蔬果真的不是問題。
香甜的地瓜連皮一起享用能攝取更多的營養哦。
新鮮的雞腿排採真空低溫烹調(舒肥料理)，肉質鮮嫩多汁也保留了營養，外皮煎的香脆再點綴迷人的迷迭香，補充大量優質蛋白質對身體也很好哦。
水波溫泉蛋單點$60，如果點套餐加購只要半價30元，不少饕客就愛這一味，水波蛋單吃或淋在肉上或是淋在糙米飯上面都可以增加口感呢。
牧場鮮朵菇 (全素) $360
除了肉類餐點腰果花也有提供蔬食餐點，全素或是蛋奶素都有，素友們也能安心在這品嚐美味餐點。
新鮮的牧場鮮朵菇搭配大量有機時令蔬菜，再加糙米飯(也可以換成地瓜)，不要看這盤份量好像不多，其實吃完飽足感十足，重點是健康又好吃，品嚐完身心靈也變得很滿足哦。
用餐搭配飲品只要半價，腰果花的不濾渣無糖生機豆漿有原味、亞麻仁、芝麻三種口味，愛喝豆漿的我當然是要點來喝看看。
冰滴黑咖啡 $160
不濾渣無糖生機豆漿 $120
(用餐搭配飲品半價)
這裡的豆漿是不加糖不濾渣，不知不覺補充更多營養，點了亞麻仁口味的，豆漿很濃郁還多了一個香氣，口感很不錯哦。
腰果花砧板原食料理提供美味的原食料理，沒有多餘的人工添加物，吃原食身體無負擔，真心分享給需要的朋友。
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腰果花砧板原食料理-天母店
FB粉絲頁：腰果花砧板原食料理-天母店
訂購專線：02-28771837
地址：台北市士林區中山北路7段37號
🛵配合外送平台：
熊貓Foodpanda、Uber Eats
營業時間：11:00-21:00
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