和大家分享艾莉絲自己的口袋名單 Cheese Ing手工乳酪蛋糕
這家蛋糕非常好吃，獨特的好滋味，只要一吃過就很難忘懷
Cheese Ing是2014年在萬華發跡的小工作室
店家以乳酪蛋糕為主力商品，除了乳酪蛋糕也有其他商品可選擇
創辦人對起士有著濃厚的情感，研究出各種口味的乳酪蛋糕
所有材料都是老闆親自挑選，一試再試直到完美才會呈現在大家面前！
嚴選食材
(圖/ Cheese Ing 官網)
受到食安風暴的影響，人人都擔心了自己所吃的食物到底安不安全？我們也是因為這樣而開始自己製作。剛開始只是自己做來享用，接著分享給朋友們，到最後開始了這間小工作室。我們懂得不多，只知道用真的食材去做真的甜點。我們選擇的食材都透明化，添加了什麼都讓您知道，讓您享受美食也能安心。(文/ Cheese Ing官網)
就是因為老闆的堅持，成就了Cheese Ing 和其他蛋糕店與眾不同的地方
我想是因為老闆的用心，才能讓人不自覺愛上他們的蛋糕！
父親節蛋糕
艾莉絲訂過 cheese ing的蛋糕很多次了，之前辦公室還有團體訂購聖誕節蛋糕！
眼看父親節即將到來，在7月中看到cheese ing推出的父親節蛋糕毫不猶豫就下訂了
(還私心的訂了自己想吃的起士蛋糕
)
總共訂了四盒，分別是 2盒父親節蛋糕 ，8個起士蛋糕
父親節蛋糕有附生日蛋糕盤叉組，起士蛋糕則是附了超可愛的小叉子！
簡單樸實的外包裝，內容物可是一點也不馬虎哦！
很多網路上的造型蛋糕商品圖片十分精美，但是收到時卻是不同的樣子
Cheese Ing 的蛋糕和廣告圖是一模一樣！ 一模一樣！
香濃的咖啡奶油加上巧克力蛋糕體，中間還有夾一些核桃，香氣十足，超好吃的!
起士蛋糕組 一盒4入
可以選自己喜歡的口味搭配
口味有原味、酒釀葡萄乾、藍莓、莓果玫瑰、抹茶、紅茶、蜂蜜、巧克力、洛神花等非常多樣！
一打開蛋糕盒就會發現老闆用心的包裝(送禮也不失禮哦！)
包起來要怎麼知道是什麼口味呢?
這一點老闆早就想好了
每一組起士蛋糕都會附上備註小卡
依擺放位置寫上對應的口味，不用怕拿錯！
(妮看看~是不是很貼心呢！)
酒釀葡萄乾、蜂蜜、莓果玫瑰、巧克力
乳酪蛋糕一打開香氣十足，超吸引人，都快流口水了
真的要克制，才不會一下吃光光啦！
(個人覺得每個口味都有自己的特色不分軒輊~~最愛原味、巧克力、蜂蜜，這三個是艾莉絲每次必點的口味！)
另外一盒是4個都是原味的乳酪蛋糕
Cheese Ing 的乳酪蛋糕是屬於生烤乳酪系列，以高比例的奶油乳酪製作，不加水與麵粉，再以水浴法將乳酪烤至半熟，以長時間的低溫烘焙，乳酪蛋糕非常綿密入口即化。
原味乳酪蛋糕上面撒了些許檸檬皮，多了水果的清香
蛋糕都是低溫宅配送到的，收到時會是冷凍的狀態
如果直接吃冷凍的乳酪蛋糕口感會類似冰淇淋哦~
或是收到後將蛋糕冷藏待解凍後再食用，口感超綿密的，讓人一口接一口停不下來…
Cheese Ing所有的蛋糕都是在出貨日前一天才進行製做，製作完需冰冷凍一晚定型，隔天寄出，以減少運送過程的損壞！
艾莉絲8/5收到，製造日期是8/4，非常新鮮
隨蛋糕附贈的小叉子
Cheese Ing還會附上貼心小提醒備註保存天數，建議蛋糕如何保存
(這麼貼心的蛋糕店真的很少見！)
宅配包裝上有禁止重壓和冷凍蛋糕的備註貼紙
除了上面分享的蛋糕，其實還有販售很多種類
詳見 Cheese Ing 官網 有詳細介紹
彌月蛋糕
綜合重乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕
6吋蛋糕
節日慶典蛋糕
長條型磅蛋糕
6吋磅蛋糕
瑞士卷
檸檬塔
不只這些還有客製化造型蛋糕哦！
一般世面上的造型蛋糕好看但不一定好吃
Cheese Ing的造型蛋糕不只美觀而且超~~~好吃的！
想要什麼圖案可以給圖片或是直接溝通想要的圖案，可以依圖案製作成平面畫和鮮奶油擠花
如果有特別的需求也可以再和他們溝通討論！
小提醒~客製化蛋糕訂購要在十天前預購哦！千萬不可隔天需要，前一天才訂，老闆會趕不出來哦！
還有還有~官網上沒有提到但是粉絲頁上有看到客製的婚禮小物，這個也是超可愛！
很有質感的名片
PS：Cheese Ing 不是大間的蛋糕店，想要品嚐他們家的蛋糕記得先上網登記，不要傻傻直接跑到取貨地址，會雙手落空回家的！
文章中提及的商品價格、菜單、店家營業時間等資訊可能會隨時間調整，圖文僅供參考，最新資訊請以店家公告為準。如果文章對你有幫助，
歡迎請艾莉絲喝杯珍奶，
讓我有動力產出更多優質文章，謝謝
Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊
官網
FB粉絲專頁
自行取貨地址：台北市萬華區東園街6巷7弄14號1樓
聯絡電話：0987913660
Line ID：@OIU9117E
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