新莊美食》柒串燒屋 堅持現烤不油炸 15元起平價串燒 享受美食還能作公益

輔仁大學捷運站附近的串燒美食-柒串燒屋

15元起的平價台式燒烤,堅持現烤不油炸,銅板價格美味不打折!

餐點種類多元,高達40多種菜色、3種特調口味,可變化出100多種品項!

新鮮食材包含各式肉品、小菜、蔬菜以及生猛海鮮,

可內用可外帶,營業時間到凌辰2點,晚餐及消夜的好選擇!

柒串燒屋

柒串燒屋

關於柒串燒屋

為什麼店名會取作柒串燒屋呢? 原來是由7位七年級生所共同創立的,

柒串燒屋不只傳承了7位創辦人的夢想,也讓來到柒串燒的每一位顧客,都能感受到像自己朋友開的店一樣輕鬆自在。

柒串燒屋本店位於長安東路,今天造訪的是新莊輔大附近的分店。

(抽3名柒串燒屋200抵用券,詳見文末)

柒串燒屋

柒串燒屋食材及料理區

柒串燒屋非常注重食材的新鮮與保存,

各式食材一律存放於低溫冰櫃中,不必擔心氣侯炎熱而變質。

肉品選擇很多~有雞、豬、牛、羊、還有雞軟骨、雞腸、雞皮…等
海鮮則有特別的龍珠、烤蝦、魷魚、魚下巴、秋刀魚、鯖魚、干貝、超大生蠔,
其他如大家愛吃的豆干、百頁、豬血糕、米腸、鑫鑫腸、青椒、茄子、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇…也都找得到哦,

提供的菜色種類多元,最便宜的豬血糕、百頁一串才15元,每樣都好想來一枝!

柒串燒屋

餐點可外帶也有舒適的內用座位區,

電視常播放體育賽事,等餐時也不會錯過精彩賽況

展示了好多簽名球,猜測老闆應是棒球球迷

串燒看似簡單卻需要師傅專業的經驗才能烤得洽到好處,

食材需在3~400度炎熱的高溫下不停地翻轉,才能讓特調的醬汁跟食材融合在一起,

而且柒串燒屋堅持現點現烤,不先經過油炸,

雖然這樣在燒烤上比較費時,但能經由燒烤慢慢將食材上的油脂逼出,

饕客品嚐時才不會感覺油膩,雖說是平價銅板料理在處理上也非常用心呢!

柒串燒屋

柒串燒屋用餐環境

柒串燒屋的內用座位約有30多席,空間寬敞舒適,

內用一樣可欣賞電視節目,用餐小酌還能關注比賽真的很不錯,

不難想像球季時店裡一定很熱鬧。

每個桌子下都有置物籃,可以將包包、外套等寶貴的物品收納於此

冰箱內有啤酒、沙瓦、梅酒、日本清酒、韓國燒酒,或是無酒精的汽水或茶飲,標格透明,標示的非常清楚哦!

店內不收服務費,杯子和餐具是自行取用的

喝酒不開車、未成年請勿飲酒

喝酒不開車、未成年請勿飲酒

喝酒不開車、未成年請勿飲酒

柒串燒屋特色餐點

店裡有提供免費wifi,且用餐不限時,餐點種類高達40多種菜色,

柒串燒屋的串烤有特製的三種口味:經典椒鹽、德洲風味及和風焦糖,

德洲風味需事先醃製兩天,製作非常費工,經典椒鹽是利用黑胡椒磨成粉再加鹽巴調味而成,和風焦糖則是甜甜的,三種口味各有特色。

如果不知道要如何選擇也可以請服務人員推薦哦!

ps~服務人員感覺都蠻有型的,應該是有挑過,而且服務很親切,送餐時還會提醒要趁熱吃才好吃~

羊肉串-和風焦糖 $45
豬肉串-德洲風味(藍色) $45
雞肉串-德洲風味 $45
牛肉串-德洲風味(紅色) $45

吃串燒基本要點的就是肉串啦~不管你喜歡雞豬牛羊通通都有哦!

肉串已經有事先醃過,非常入味,肉質烤的剛好不會太乾,

店家有小巧思哦,為了讓饕客好辨別,在竹籤上塗了顏色:

藍色是豬肉串、紅色是牛肉串,朋友一起用餐就不怕拿錯了。

青椒-經典椒鹽 $25

香菇-經典椒鹽 $30

豬血糕-和風焦糖 $15

青菜本身不需要過多的調味,只要搭配一點點椒鹽就能將原味提升,

青椒烤後仍保有水份,吃起來有青椒獨特的甜味,喜歡青椒的朋友一定要點來試試!

香菇也是水份十足,而平價的豬血糕QQ的有嚼勁配上甜甜的焦糖醬非常麻吉呀!

雞皮-經典椒鹽 $30
四季豆-經典椒鹽 $30

接下來是艾莉絲最喜歡的雞皮和四季豆!

雞皮經由燒烤慢慢將油脂逼出,烤的酥酥脆脆帶有香氣越嚼越香卻完全不油膩,真是太神奇了,

四季豆輕脆又香甜,是我吃燒烤必點的食材!

百頁豆腐-經典椒鹽 $15

深受大家喜愛的百頁豆腐吃起來綿密札實,而且一串才15元,怎麼能錯過呢?

雞翅-經典椒鹽 $30
甜不辣 -經典椒鹽 $30

雞翅外皮烤的香酥,裡面的肉卻保持的鮮嫩多汁,推推!

大家應該都蠻愛軟Q香甜的甜不辣,但是它很難烤呀,自己烤常常不小心就烤焦了,讓柒串燒屋專業的師傅處理就對了!

德式香腸-和風焦糖 $40
米腸-和風焦糖 $25

香腸和米腸大家不陌生,但是加上和風焦糖醬就比較少見了,

甜甜的和風醬提升食材的層次,越嚼越香哦。

追蹤艾莉絲

蔥肉串-焦糖 40
培根串-焦糖 40

蔥肉串,豬肉捲上青蔥,蔥的味道很香又有脆度吃起來不嗆辣,

培根串有讓我驚艷,不僅有培根的香味,還有特別的口感,打開一看裡面居然包金針菇,很特別也很好吃!

柒串燒屋

去骨雞腿-經典椒鹽 $70

一大塊雞腿已經經過去骨處理,將一大塊切成兩串,

外皮烤得香脆,卻能吃到鮮嫩多汁雞腿排,肉質新鮮蠻不錯的,

這道我也非常喜歡!

柒串燒屋

秋刀魚-德州 60

秋刀魚外皮焦脆,肉質札實香氣十足嚐起來沒有苦味,

一條才賣60元耶,超划算的啊。

魚下巴-德州 40

魚下巴肉質細緻綿密,油脂豐富但不油膩

扇貝-原味 $90

扇貝沒有經過複雜調味,可以吃到食材本身的鮮甜

而且海鮮要夠新鮮,才能這樣處理呀!

生蠔-原味 $100

生蠔的尺寸蠻驚人的,非常大一顆呀!拿了瓶蓋當比例尺讓大家看一下,

生蠔烤的半熟鮮味十足,如果喜歡的朋友可以試試!

干貝-原味 $80

柒串燒屋用的干貝是生食等級的,非常鮮甜又保有水份,師傅的烤功真的有厲害!

天使紅蝦-原味 $70

天使紅蝦的尺寸也蠻厲害的,比香腸還大一些,

肉質較一般白蝦札實,雖然價格也比白蝦貴了一些,但偶爾吃吃還是蠻值得的。

柒串燒屋

鯖魚-經典椒鹽 $120

鯖魚本身的肉質非常鮮嫩,上頭灑上了一點椒鹽提升魚肉的鮮甜,有附上檸檬可增加香氣,這一道我們都很喜歡,下次應該會再點!

當天品嚐了超多美食,柒串燒屋針對每一串將捐出0.3元做公益,填飽肚子還能做好事,感覺很踏實!

柒串燒屋地理位置

柒串燒屋位於新莊中正路上,輔仁大學附近,

這條路上美食林立非常熱鬧,紅色招牌蠻明顯的,

如果坐捷運從輔大站1號出口步行2分鐘即可抵達,很方便哦!

(本文為邀約,真實心得分享)

粉絲好康活動

抽柒串燒屋200抵用券,共3名

活動辦法:

1.必須是「艾莉絲愛旅行」粉絲,記得在專頁點讚

2.想要的朋友請在本篇貼文(請點連結)留言艾莉絲在文中介紹的菜色中你最想吃哪一道!
並至少TAG一名朋友,就有機會得到哦!

(EX: @XXX 我最想吃柒串燒屋的XXX)
3.留言統計到10/15止
4.抵用券使用方式以券上說明為準,如有疑問請和柒串燒屋-輔大店聯絡


艾莉絲即時旅遊行程、私房美食分享,快加入Line生活圈!
加艾莉絲好友

柒串燒屋

輔大店

FB粉絲頁:柒串燒屋-輔大店

地址:新北市新莊區中正路516號之32

捷運輔大站1號出口步行2分鐘
電話:02-29021770

營業時間: pm5:00-am2:00
有wifi 不限時 不收服務費

 

長安路本店

地址:台北市中山區長安東路一段46號之一

電話:02-2567-2770

營業時間: pm5:00-am2:00

相關

Sipping Cafe Bistro IG美拍蒂芬妮藍大門 各國精釀啤酒及現作餐點

極幻燒肉弁当 每日漁港直送花蟹 波士頓龍蝦 燒肉飯百元有找

川賀燒烤居酒屋 美味串燒 鮮甜螃蟹大沙公 三五好友相聚好去處

肥貓漁夫 產地直送超新鮮海鮮丼 台北海鮮美食

一番座手創日式料理 20年老字號 創意精緻無菜單

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 我大學時是在淡水念書,
    所以輔大新莊那邊根本不太有機會觸及,
    但來你這邊看看感覺也晃了一圈了阿~噗噗

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *