美味食譜【美式炒蛋】

Cook3【美式炒蛋】

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食材:雞蛋、牛奶、奶油、鹽
作法:
1.將雞蛋加牛奶打勻至有小泡泡。
2.平底鍋燒熱，放入少許奶油。
3.關小火將蛋液倒入，翻炒至8分熟，加適量鹽巴，用餘溫讓蛋悶熟。

Ps:讓蛋滑嫩的重點是牛奶，加適量即可。

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