中和南勢角必吃美食推薦! 「豬一十五-刈包、四神湯、眷村麵」真的是我近期吃到最好吃的古早味眷村美食!一定要和大家來分享,「豬一十五」提供經典古早味美食小吃:刈包、四神湯、麻油雞腿湯麵、絲瓜小卷米粉、各式小菜等美味餐點,內用享飲品喝到飽,超級佛心。
不只餐點精緻用心,用餐環境文青好好拍,多種古早味美食不只填飽肚子,還讓人擁有滿滿幸福感!地點鄰近捷運南勢角站,交通便利,步行即可抵達哦。
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中和南勢角必吃 豬一十五 古早味眷村美食
「豬一十五 」地點位於中和區景新街,
最近的捷運站是南勢角站,是非常熱鬧的商圈哦。
搭車的朋友可以從捷運南勢角站4號出口出站,步行約 500m 即可抵達,
開車前往也別擔心,附近有收費停車場。
有別於傳統的小吃店,豬一十五的裝潢很文青,
店面外觀主視覺是清新的綠色,辨識度很高,我很喜歡這個設計耶。
古早味的眷村麵、四神湯、刈包,被賦予不一樣的感覺,
店外貼心設置菜單,不必入內也能先挑選自己喜愛的品項。
到訪前看到朋友推薦,內心對豬一十五的餐點非常期待。
用完餐也覺得店家真的很用心,很值得花時間和大家分享。
豬一十五 古早味眷村美食 文青用餐環境
豬一十五的生意很好哦,我們特地選在離峰時間用餐,
饕客還是非常多,用餐人潮洛繹不絕,讓人好期待。
用餐環境非常乾淨又寬敞,
和店外一致的綠色裝潢,真的很有文青氣質,
店內座位從2人到4人都有,
座位間隔很寬敞,用餐的時候很舒服。
裝潢風格文青又可愛,內用也能維持好心情。
點餐櫃檯的字體很可愛耶,真的越看越喜歡。
櫃檯旁是小菜冰箱,自助取用,最後再結帳哦。
豬一十五是自助點餐,選好餐點自行到櫃台點餐,
桌面有二維碼,也可以掃QR-Code點餐,非常方便。
冰箱裡的小菜種類超級多,
每樣都好好的放在透明密封盒,
看起來乾淨又衛生。
豬一十五 古早味眷村美食 內用飲料暢飲
只要內用就可以享用飲料自助吧,
用餐當天供應檸檬紅茶和檸檬水哦。
天氣漸熱,有涼飲可以喝真的很消暑耶。
自助區有免費冰涼飲品、醬料和餐具,
需要可以自取。
醬料區有提供酸菜和芥茉,超級特別耶。
青蔥和辣椒看起來也很新鮮哦。
豬一十五 古早味眷村美食 menu菜單及特色美食
「豬一十五」是古早味眷村美食專賣店,從小吃到大的滷肉飯、拌麵、刈包、四神湯、小卷米粉、貢丸湯、麻油雞腿湯麵等傳統小吃,這裡通通吃得到。
看朋友介紹就覺得好想吃看看,點了一些經典美食,
拿了好吃的小菜,一一來和大家分享哦。
豬一十五 刈包
「刈包」是每年尾牙都會吃到的美食,
台灣傳統習俗中尾牙時會拜拜、吃刈包、吃潤餅,
對於刈包真的不陌生,也很喜歡刈包的口味。
刈包外型像裝滿金銀財寶的口袋,又被稱為「虎咬豬」,
吃刈包是非常吉利的象徵。
豬一十五店內文字「刈包在手、錢財就有」,真的讓人很心動,
你說說看,想要有好運氣 ,怎麼能抵擋得了呢?
「豬一十五」的刈包上菜有用袋子裝好再呈盤,我覺得蠻貼心的耶,不沾手很方便食用。
刈包外皮鬆軟有點微甜,裡頭的滷肉則是肥瘦適中、軟嫩多汁,
我其實蠻喜歡這種帶有肥肉和瘦肉的部位,濃濃的醬香和膠質的滑順感真的很好吃。
酸菜爽脆再加上加了砂糖的花生粉,多層次美味一次滿足,真的推薦大家可以點看看。
豬一十五 絲瓜小卷米粉
絲瓜小卷米粉口味清甜,絲瓜煮得恰到好處,口感軟嫩卻不失存在感。
小卷鮮味鮮明脆嫩Q彈,超級新鮮好吃,米粉吸飽了絲瓜的清甜與小卷的鮮味。
絲瓜小卷再加上小白菜的自然鮮甜,吃起來清爽沒負擔。
豬一十五的筷子上有店名,小細節也有設計,
很喜歡這種細心的店家。
豬一十五 麻油雞腿湯麵
經典的「麻油雞腿湯麵」擺盤好用心,還有附一顆麻油炸蛋哦,
香濃麻油是溫補的好選擇,湯頭溫潤不厚重,
喝上一口身體都跟著熱了起來。
雞腿軟嫩入味,皮Q肉嫩超級好吃耶,
肉質很軟連小朋友也咬得動。
麻油雞腿湯麵有附一顆麻油炸蛋,外層炸得酥香金黃,超級迷人的口感。
濃濃蛋香加上麻油香,很像媽媽煮的味道,真的很有家的感覺,
麻油湯麵我們選了細麵,麵條吸飽湯汁,
每一口都是麻油與雞湯精華的完美結合,
濃郁但沒有苦味,這一碗真的好好吃哦。
豬一十五 四神湯
說到台灣人的經典小吃,一定少不了「四神湯」吧,
我們當天帶小孩一起用餐,服務人員主動幫我們把加在四神湯裡的酒分開裝,
這一舉動讓我覺得很窩心耶。
四神湯濃郁乳白色湯頭,真材實料滿滿食材,
湯頭濃郁又溫和,淡淡中藥香氣很好入口。
每一匙都撈得到滿滿的料,
四神湯四寶:小腸、薏仁、蓮子、豬肚,再加上枸杞與紅棗,
很有營養喝起來沒有中藥可怕的苦澀,
層次豐富,是一道會讓人不自覺慢下來吃的療癒系料理。
豬一十五 川燙白蝦 川味水煮牛
另外又點了「川燙白蝦」、「川味水煮牛」,
豬一十五的食材很鮮,每道餐點都蠻用心的耶。
「川味水煮牛」花椒與花生的香氣層層堆疊,意外的不會太辣耶,
超級入味,我一個人可以把整份吃光光。
牛肉嫩度剛剛好,底下鋪滿豆芽,
水煮牛麻香帶辣,豆芽自然清甜,
搭配一起吃更有層次,越吃越順口,真的蠻享受的。
「川燙白蝦」看似簡單,其實很考驗食材的新鮮度,
豬一十五選的白蝦子新鮮有自然清甜,肉質彈牙又緊實。
食材新鮮我覺得單吃就很美味,
想要提鮮也可以自己搭配哇沙米醬油,來點大人味的吃法哦。
豬一十五 各式小菜
冰箱小菜看起來都不錯,不過我們擔心吃不完,
只有拿了一些,有機會再試看看其他的。
「無骨鳳爪」一入口就是軟嫩Q彈,
沒有骨頭阻礙的快感,讓人一口接一口耶。
「柚香蓮藕」 蓮藕片清脆爽口,
還有淡淡的柚子清香,
看起來簡單,但是很有層次。
超級好吃,可以試看看。
「芥末魷魚」是很迷人的開胃小菜,
入口是一股彈牙的Q感,芥末微辣不會太剌激,
調味恰到好處,新鮮Q彈的口感,蠻適合配飯的耶。
打卡活動會贈送「麻油粉肝」,滑嫩入味完全無腥味,
這道真的很嫩還有淡淡麻油香,我覺得好好吃哦
小菜種類真的好多,拍了其他菜色給大家參考哦。
鯊魚煙
黃金泡菜
涼拌魚皮
宜蘭鴨賞
紅油魚肚
豬一十五不收服務費,
用餐完記得把餐具拿到自助回收區。
豬一十五的餐點很用心,每一道都好吃不踩雷,
吃完才知道為什麼朋友會這麼喜歡,我也很推薦愛吃古早味的你來嘗鮮看看哦。
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豬一十五 店家資訊地址電話
豬一十五-刈包•四神湯•眷村麵-新北中和店
粉絲頁: 豬一十五-刈包•四神湯•眷村麵-新北中和店 (New Taipei City 中和區)
ig: pig1ten5
地址: 235新北市中和區景新街447號
電話號碼: 02 2948 0015
營業時間:11:00~22:30