食譜》烤杏鮑菇蔬食串 中秋烤肉 蔬食料理

烤杏鮑菇蔬食串 (蔬食)

中秋除了烤肉也能烤蔬食啦,

準備喜歡的蔬菜食材串在一起就是美味大餐!

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家樂福有機特級杏鮑菇 艾莉絲愛旅行 65

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食材 (1人份)

玉米筍 2支

菜豆(四季豆)1支

杏鮑菇(家樂福有機特級杏鮑菇) 1條

紅椒 適量

烤肉醬 適量

水 適量

 

作法

步驟1

把食材切成適當大小,

烤蔬食串可以選擇自己愛吃的食材,

我最愛杏鮑菇和玉米筍

「家樂福有機特級杏鮑菇」烤完不會乾乾的,很好吃。

家樂福有機特級杏鮑菇 艾莉絲愛旅行 77

步驟2

把食材串好,塗上烤肉醬汁

(醬汁我不喜歡太鹹,習慣加一些水調味,隨個人喜好調成喜歡的口味就可以囉)

家樂福有機特級杏鮑菇 艾莉絲愛旅行 63

步驟3

烤箱免預熱,180度烤8-10分鐘

或是不使用烤箱,中秋用炭火烤也很OK哦。

家樂福有機特級杏鮑菇 艾莉絲愛旅行 80

步驟4

烤成喜歡的程度,美味上桌

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家樂福有機特級杏鮑菇 艾莉絲愛旅行 64

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