東區知名韓國烤肉娘子韓食,超豪華韓式烤牛肉套餐,一次品嚐7種頂級牛肉精選部位再加招牌豬五花,吃道地韓式燒烤可同時享用料多味美牽絲起司部隊鍋,還有10種韓式特色小菜無限量供應!
娘子韓食 地理位置
知名的韓國烤肉娘子韓食,在台北和台中都有分店,今天造訪的是位於市民大道4段的總店,這條路上都是特色餐廳,若是搭捷運前往最近的捷運是忠孝敦化站,步行約8-10分鐘;附近有台灣聯通及嘟嘟房停車場,交通非常便利!
娘子韓食 用餐環境
這間娘子韓食是很多藝人、名人的愛店,一進店就能看到許多知名人士留下的簽名,放滿了整個牆面,可以找看看有沒有你認識的名人哦!
娘子韓食裝潢佈置是以木質建材為主,讓人感覺溫馨又放鬆
一到二樓為用餐區,雖然座位數不算少,但是生意非常好哦!
平日晚上到訪居然是客滿的狀態,還好我們有事先訂位才能順利入座
想用餐的朋友建議事先利用電話預約!
娘子韓食 MENU及特色餐點
娘子韓食提供道地韓式料理:烤豬五花、八色烤豬五花肉、起司炸雞、韓式燉雞飯、韓式辣味炸雞、黑醬炸雞、韓式冷麵、泡菜煎餅、韓式炒年糕…
當天我們點的是新推出的菜色 娘子韓式烤牛肉!
超豪華的烤牛肉大餐是選用肉質與脂肪分布最佳的最高Prime等級哦!
選用 7種精選牛肉部位,分別是橫隔膜、牛肋條、特選牛肩肉、牛舌、骰子牛肉、牛小排、牛中腹再加上娘子的招牌肉品豬五花!
除了肉類還有十種韓式小菜、美味蔬菜盤再加上韓式辣味海鮮鍋
點好餐之後店員立即送上了10道韓國特色小菜:海帶、龍鬚菜、馬鈴薯絲、小黃瓜、辣蘿蔔、韓式泡菜、豆芽菜、毛豆、魚板、玉筍,每道小菜各有特色,如果吃不夠可以再追加!
另外還有一盤滿滿的生菜包含美生菜、蘿蔓、大陸妹、紫包心、紫蘇葉及醃蘿蔔
等一下可以包烤肉一起吃,生菜和小菜一樣是無限量供應
餐具和吸管面紙都收在桌子旁的抽屜裡,需要的時候再取用,桌面可以保持整潔
娘子韓式烤牛肉 $2080 (適2~3人)
韓式辣味海鮮鍋升級起士部隊鍋 $399 (原價599)
餐點上桌時就是這麼豐盛,讓人好期待!
娘子烤牛肉會將肉品放在牛造型的木盤上,各種肉片油花和色澤都好吸引人啊
點烤牛肉餐會附海鮮鍋,我們有升級成起士部隊鍋!
肉品上有韓文和中文對照的標示,可以清楚分辨肉的種類
一次可享受八種精選部位!
附帶一些香菇、杏鮑菇、玉米筍、糯米椒(青龍椒)等蔬菜
除了肉品,在沾料上的變化也非常多元,兩格的是適合沾豬五花的蔬菜醬
四格是適合沾牛肉的調味,由左至右分別是蒜鹽、玫瑰鹽、椒鹽、檸檬汁
其中蒜鹽是娘子韓食的特色沾料,在別的地方很少看到
大口吃肉當然也要大口喝酒啦~
娘子韓食提供了超多種類的飲品,像酒精類就有韓國Cass啤酒、韓國Hite啤酒、真露燒酒、柚子燒酒、馬格利米酒、韓國汽泡梅子酒、清河清酒等
喝酒不開車,未成年請勿飲酒!
不喝酒的朋友也可選擇無酒精軟性飲料:可樂、水蜜桃汁、芒果汁、水梨汁、玉米鬚茶…等
當天喝的是水蜜桃汁和水梨汁,韓國果汁大多會在果汁中加入果肉
喝起來就是香香甜甜的水果味,不時會喝到果肉,還不錯哦!
在娘子韓食吃烤肉是一種享受,為什麼這麼說呢~
因為全程都不用自己動手!專人從頭烤到尾,烤的同時會一併說明每種肉的特色、烤到什麼熟度、要沾什麼醬料最好吃,烤肉這種事就讓專業的來,不必擔心烤不好而浪費高級的牛肉
首先登場的選手是橫隔膜(上),很少在燒烤店吃到橫隔膜,蠻特別的
第二位選手是牛肋條(下),兩種肉質蠻相近的,都是屬於Q彈有嚼勁的口感
服務人員建議可沾水果醋+蘿蔔泥一起食用
特選牛肩肉及牛舌
薄薄的牛舌不適合烤太久,肉質老了很容易變硬
牛舌建議搭配鹽蔥一起享用,口感層次豐富
特選牛肩肉,老闆很堅持只能烤到5分熟的程度
外層焦香內層粉嫩,雖然看起來有點生,但是一口吃下完全沒有血腥味,取而代之是的軟嫩的肉質,烤得恰到好處
果然要交給專業的人來烤才能吃到最佳美味!
這兩片是牛小排,妮看看那均勻的的油花和漂亮的色澤
光看就快要流口水了!
烤好服務人員會剪成適合的大小,方便食用
牛小排肉質滑嫩又吃得到牛肉本身的鮮甜,推推
骰子牛肉也是烤到5-6熟即可,外表有點微焦,裡面卻是鮮嫩多汁,讓人好意外
最後上場的是豬五花和牛中腹
牛中腹脂肪分佈較多,但吃起來不會都是肥肉的油膩,反而有種調和的感覺
肉盤上的蔬菜此時已經烤到多汁可以食用的程度
看似綠辣椒的是糯米椒(青龍椒),吃起來口感清脆,不嗆不辣,類似青椒的味道,可以直接生吃或是烤過再吃都有不同風味
豬五花因油脂較多,需要烤較長時間才能把油逼出來
焦香的豬五花有點像培根的味道,肉香味十足,越嚼越香!
不得不說服務人員烤肉的技術真的很好耶,根據不同肉品的特色烤到最佳熟度,需要經驗累積才做得到啊!
豬五花建議可搭配娘子的美生菜、紫包心、紫蘇葉及特色醃蘿蔔一起吃,可以解油膩增加清爽的口感哦!
升級的起士部隊鍋,外圍是韓國進口起士和韓式辣醬炒年糕、魚板及香腸
中間則是部隊鍋本身,內容物有青蔥、起司片、韓國泡麵、魚板、香腸、火腿、培根、高麗菜,食材超多,根本可以獨自當主角呀!
起士煮過會因高溫融化,這時候就可以把年糕魚板沾起士一起吃!
娘子韓食選用的是韓國進口起士,非常香濃可以拉出長長的起士絲,超吸引人的呀!
韓式泡麵的特色是久煮不爛,我們吃完烤肉才吃泡麵,麵體依然是非常Q彈
部隊鍋的湯韓國人都是當菜湯拌飯吃的,所以口味上會比較重一點,而且煮到後面會越來越鹹,不建議直接喝哦!
最後讓可愛的IU和大家說再見,啾咪
(本文為店家邀約,真實心得分享)
文章中提及的商品價格、菜單、店家營業時間等資訊可能會隨時間調整,圖文僅供參考,最新資訊請以店家公告為準。如果文章對你有幫助,
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讓我有動力產出更多優質文章,謝謝
娘子韓食市民店(總店)
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地址:台北市市民大道4段173號
電話:02-2578-8838
營業時間:周一至週五 17:00-23:00、周六日 11:30-14:00、17:30-23:30
交通方式:捷運板南線 忠孝敦化站 步行約10~15分鐘
低消為一份套餐
限時90分鐘 有WIFI