台北婚宴場地、喜宴菜色推薦！「台北士林萬麗酒店」是萬豪國際集團旗下飯店，士林萬麗是全台灣第一家萬麗酒店，不只有舒適的住宿空間，這裡也有提供婚宴場地，精緻美味的創意婚宴菜色：脆皮烤鴨外酥內軟超厲害、超厚雪花牛肋骨一上桌就讓人好驚豔、鮮甜美味的深海石斑、鹹口味的田園菇菇包和夢幻甜點桃膠蘆薈香茅凍都讓我好喜歡，原來士林萬麗不只有網美最愛的無邊際泳池，喜宴菜色更是不可錯過的美味！
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台灣首間萬麗酒店 萬豪國際集團旗下5星級飯店
台北士林萬麗酒店位於台北市士林區，離捷運士林站步行只要5分鐘，鄰近士林夜市、台北故宮博物院及台北市立美術館等知名景點。
士林萬麗是全台灣第一家萬麗酒店，於2018年開幕，是萬豪國際集團旗下5星級飯店，也是台灣首間由萬豪國際直營的酒店，國際品牌加持非常值得期待。
未到訪前我對士林萬麗酒店的印象停留在美美的無邊際泳池，這次應WEDDINGS新娘物語邀約，試吃婚宴菜色，餐點精緻美味又充滿創意真是讓我非常喜歡，從前菜到甜點每一道都能感受廚師的用心。
本文將會分享士林萬麗酒店環境、喜宴用餐環境、喜宴精緻菜色、無邊際泳池、戶外場地及房間環境哦。
士林萬麗酒店住宿一泊一食・住好住滿 24 小時｜無邊際泳池享受絕美山景
士林萬麗酒店美拍環境
到訪時間是2月，適逢農曆新年期間，大廳展示的大紅色燈籠和金元寶等擺飾非常有年味哦。
台北士林萬麗酒店英文名稱是Renaissance-taipei-shihlin-hotel，藝術裝置大寫R上的玫瑰和蝴蝶是呼應士林官邸最著名的玫瑰園設計，還有很多設計小巧思等大家來現場發掘。
「逸庭R bar」超美超時尚，怎麼拍都好看，
大廳文物展示牆，白色和紫色方格交錯形成特別場景，這一面牆也是大家很喜歡的打卡點。
「士林廚房」供應Buffet自助餐等豐盛餐點。
綠意繚繞的戶外用餐區看起來就好放鬆。
士林萬麗酒店喜宴場地用餐環境
士林萬麗酒店宴客廳空間寬廣，一大片落地窗採光明亮，可眺望整片士林官邸花園景色，綠意繚繞很有渡假感，環境真的太美了，讓人忍不住一直自拍美照。
絕美的宴客場地一個時段只接待一組客人，如果喜歡這裡一定要先預訂哦。
(照片為台北士林萬麗酒店提供)
(照片為台北士林萬麗酒店提供)
(照片為台北士林萬麗酒店提供)
台北士林萬麗酒店 精緻美味喜宴菜色
士林萬麗酒店的菜色可以說是我近期品嚐到份量最多、擺盤最美、餐點最有創意的喜宴菜了。
光前菜就有5盤美食，分別是：蜜汁燻魚佐黃金泡菜、黃金烤鴨佐冰梅醬、杭式油爆沙蝦、川味椒麻口水雞和野菌菇素鵝卷，其份量和精緻度每道獨立成一道餐點應該都不會有人反對，友人覺得光吃前菜就飽了，馬上來和大家分享。
前菜-蜜汁燻魚佐黃金泡菜
蜜汁燻魚使用台灣鯛料理，外層香酥內層魚肉仍保持鮮嫩，搭配特製蜜汁醬非常開胃，還能和黃金泡菜一起入口增加爽脆的口感。
前菜-黃金烤鴨佐冰梅醬
士林萬麗的黃金烤鴨超厲害，選用重達3.5kg的肥美鴨子，先醃過吹風後再烤，外皮香脆咬下去的酥脆度一絕，鴨肉不乾柴軟嫩多汁不會有油膩感，上桌會淋上酸甜冰梅醬，讓味道更有層次。
黃金烤鴨真的太好吃了，中餐廳有供應這道，聽說平常想吃還要先預訂，不過我很願意為了它再多訪幾次，超級推薦！
前菜-杭式油爆沙蝦
杭式油爆沙蝦選用活蝦料理，蝦肉鮮甜有彈性連外殼都可以食用，香酥外殼和鮮甜蝦肉很有口感，真的是新鮮又好吃。
前菜-川味椒麻口水雞
口水雞是著名的四川名菜，椒麻的醬汁香氣光聞到就讓人垂延三尺口水直流，雞肉肉質鮮美又軟嫩很好入口，搭配特製椒麻醬汁香麻帶勁口感層次豐富，真的非常好吃！
前菜-野菌菇素鵝卷
野菌菇素鵝卷本身看起來樸素，但是口味特別，還能品嚐到多種菌類的營養，一口一塊非常滿足。
花好月圓
花好月圓是喜宴上少不了的湯圓料理，有別於其他餐廳大多是油炸處理，士林萬麗使用水煮方式再灑上花生粉提味，芝麻湯圓、花生湯圓雙口味同時品嚐超級甜蜜。
大家有發現擺盤上常有美麗花辦嗎？
看起來浪漫又美觀，而且是可食用級的花辦，可以安心入喉哦。
菜膽北菇響螺雞湯
菜膽北菇響螺雞湯採位上一人一小盅，琥珀色的雞湯是用老母雞，再加入干貝、金華火腿、深海花膠、北菇、枸杞和青菜熬煮入味，湯頭濃厚有自然鮮甜。
深海花膠是名貴食材，富含豐富蛋白質和多種營養，花膠其實是深海魚的魚鰾，又稱魚肚，但處理的很好吃起來完全沒有魚腥味，膠質豐富是很棒的食材。
雞肉超大塊肉質鮮美，燉煮入味不乾柴，還有干貝、金華火腿的美味，這碗雞湯料多味美喝得到山珍海味的濃縮精華，我看同桌每個人幾乎都喝光，有多好喝看大家表現就知道。
百香繽紛果律蝦球
百香繽紛果律蝦球單看菜名我原以為是以百香果入菜，沒想到是結合多種水果酸甜滋味，上層點綴芒果果粒，底下的蝦子更是不得了，每一隻都重達166g，而且是當天新鮮現剝的，蝦肉鮮美又有彈性，
百香繽紛果律蝦球有點類似傳統鳳梨蝦球的感覺，但超大隻的鮮蝦和多種綜合水果調味可說是豪華升級版，讓人印象深刻。
醬燒秘制雪花牛肋骨
前面的菜色份量十足，品嚐到此已經有七八分飽了，沒想到居然還有厚度爆表的牛肋排上桌，看到這盤真的會覺得主人家好有誠意！
牛肉先炸過再煮，保持外型的完整，但卻意外的軟嫩多汁，真的讓人太滿足！
牛肉周邊擺放酥香的毛豆酥、玉米酥，肉的上面灑了香氣滿溢的辣蒜酥，增加了口感層次，浪漫花辨撒落白盤，視覺和味覺雙重饗宴，無可挑剔的美味！
如果有不吃牛的賓客也可以事先提出，會使用其他肉類替代哦。
鮮茄雙耳繽紛花菜
品嚐完重量級的肉品，也要來點青菜均衡一下，鮮茄雙耳繽紛花菜這盤使用了大量的蔬菜和少許海鮮，白木耳、黑木耳、白色花菜、綠色花椰菜、鳳眼果、白色透抽加入蕃茄和老母雞湯一起煮，上層再放上干貝絲提鮮，營養價值和膳食纖維都很高哦。
欖豉醬蒸深海石斑
欖豉醬蒸深海石斑上桌也讓我們好驚豔，重達1.2kg的新鮮石斑魚大尾很氣派，用黑橄欖加豆豉醬調味再放上大量蔥絲，新鮮的魚只要簡單清蒸就很美味，完美沒有腥味，肉質鮮美有彈性，獲得一致好評！
橡生田園菇菇包
菇菇包在宴會中是越來越常見的菜色，但一般大多是奶黃或紅豆甜口味，士林萬麗的廚師在橡生田園菇菇包內餡加入杏鮑菇、叉燒、蟹味菇等食材，吃起來鹹鹹香香，鹹口味很特別。
擺盤再灑巧克力可可粉和新鮮生菜，視覺上就像是剛從田園採收下來的香菇，超級可愛又有創意的料理讓大家手機拍不停。
玉帶子韭黃燜伊麵
玉帶子韭黃燜伊麵使用片烤鴨餘下的鴨架調味製成醬汁拌麵，大塊的鮮甜玉帶子是畫龍點睛的存在，麵體看起來顏色很深，但其實調味適中，吃起來很清爽也很有飽足感。
桃膠蘆薈香茅凍
桃膠蘆薈香茅凍浮誇的乾冰煙霧效果超級夢幻，又讓我們拍個不停，超適合打卡的網美甜點不只外表漂亮也有內涵，桃膠、蘆薈、檸檬冰沙球和香茅凍多層口感充斥口中，真的是喜宴中最完美的句點。
餐後到洗手間又發現萬麗酒店的用心，洗手台旁擺放了大理石紋包裝的洗手乳、乳液、酒精消毒液還有棉花棒和牙線棒，讓人有被呵護的感覺。
無邊際泳池和戶外場地
之前就有看到很多人分享台北士林萬麗酒店的無邊際泳池，實際到現場一看無邊際泳池面對無敵景觀，真的好美好放鬆呀，超有渡假的感覺！
旁邊的休息區。
戶外場地很空曠一片綠意繚繞視野也很棒！
士林萬麗酒店 房型分享
指定專案贈送的房間有大片落地窗，窗外的綠意讓人很放鬆，
如果新人入住會搭配雙人床房型，但坪數和格局是一樣的。
士林萬麗酒店住宿一泊一食・住好住滿 24 小時｜無邊際泳池享受絕美山景
從浴室可以看到房間，如果想保有隱私也能把透明玻璃窗簾放下。
浴室有浴缸可以泡澡放鬆，空間很大想和另一半一起泡鴛鴦浴也不成問題。
泡澡完直接換上浴袍無拘束。
參觀了另一間有客廳的房型，這間很適合當迎娶的場地，如果有需求也可以加價選購。
房間配置雙人床、貴妃椅，宴客後直接入住同飯店休息是最輕鬆的。
盥洗空間很寬敞，旁邊可直接當梳妝台使用。
士林萬麗酒店住宿一泊一食・住好住滿 24 小時｜無邊際泳池享受絕美山景
台北最美的婚宴場地「台北士林萬麗酒店」，不只有舒適的住宿空間，婚宴場地寬敝氣派，精緻美味的創意婚宴菜色，真的讓人很驚豔，分享給需要的朋友參考哦。
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台北士林萬麗酒店 Renaissance-taipei-shihlin-hotel
官網：Renaissance-taipei-shihlin-hotel
FB粉絲頁：台北士林萬麗酒店Renaissance Taipei Shihlin Hotel
地址：台北市士林區中山北路五段470巷8號
捷運士林站2號出口步行5分鐘
電話：02-88612389
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