永和美食推薦！傳承80年的台灣古早味小吃「丞祖胡椒餅」，超級好吃的銅板美食下午茶點心，你一定要試看看！！當日新鮮現包現烤，外皮酥脆，內餡多汁，傳統手藝加上年輕創意，基本豬肉胡椒口味、牛肉、起士、泡菜，多種口味都超好吃！排隊人潮不停的古早味美食，不必出門也吃得到，滿額外送服務、宅配訂購通通有，隨時想吃好方便，鄰近頂溪捷運站，近樂華夜市！
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永和美食推薦！傳承80年「丞祖胡椒餅」永和店
「丞祖胡椒餅」有多間門市，本文分享新北永和店，位於永和路二段，
距離頂溪捷運站只有400多公尺，出站步行即可抵達，交通超級方便哦。
除此之外在台北士林有兩間店、新竹北門、海外香港通通有門市可以買得到哦！
如果不想出門、沒辦法到現場也不必擔心，丞祖胡椒餅提供外送、宅配等方式可以嚐鮮。
(文末有詳細地址)
「丞祖胡椒餅永和店」鵝黃色外觀超級可愛又有活力耶，
其實這間是正宗80年老店傳承，再由年輕一代結合傳統創新，
研發好幾種創意口味的胡椒餅，真的讓人一吃就愛上！
原本我不是很愛胡椒餅，但是「丞祖胡椒餅」吃起來真的不一樣，
口味特別超級好吃，目前是我心目中第一名的胡椒餅哦！
剛到店的時候有點下雨，門前沒有什麼顧客，
但是雨勢變小後，一轉眼突然聚集好多排隊人潮，
真的令人非常期待。
看朋友分享每種口味都不錯，
為了要買各種口味，所以我有等待一下分批出爐，
等的時間真的超多客人來購買耶，人潮絡繹不絕。
「丞祖胡椒餅」每日新鮮手工現包現烤，
菜單上有5種口味胡椒餅可選擇：
分別是豬肉、牛肉、泡菜豬、起司豬和起士牛，
飲品有冰奶茶、冰豆漿等選擇哦。
「丞祖胡椒餅」口味特別，我們全家人都好喜歡。
一個胡椒餅，一杯奶茶或豆漿，
下午茶這樣來一套，止餓又滿足。
中永和地區3公里的距離，滿額就可以外送哦，
「丞祖胡椒餅」超級適合當辦公室下午茶點心，
不過因為生意很好，建議於2天前預訂比較保險。
嚴選食材原料，
肉品選用台灣溫體牛、台灣溫體豬，
新鮮好吃又安心。
結帳方式可付現，
在櫃檯注意到還有Linepay耶，真的很貼心。
等待胡椒餅出爐期間，我在現場東拍西拍，
店家看我拍很久，很好奇我的目的，
以為我是什麼同行來考察，其實只是習慣隨手記錄而已啦~
開放式烤爐，可以看到師傅制作的過程哦。
設有玻璃隔絕馬路上的髒空氣，環境很衛生。
因為我一直在拍照，
後來店家客氣詢問我要不要進去拍攝，
有經過同意才進入工作區哦。
看到烤爐有四個，不難想像生意真的非常好。
遵循古法使用真炭火烘烤，高溫烘烤出爐的胡椒餅真的特別香。
炭火烤不像烤箱可以設定溫度，
完全要憑藉經驗真功夫來掌控，真的很厲害耶。
胡椒餅貼在爐邊等待烤熟。
不一會時間，香氣四溢丞祖胡椒餅就出爐啦！
每種口味的胡椒餅，表面灑上白黑芝麻來分辨，
工作人員看外觀就能知道是哪種口味。
這邊數量都是客人在等的口味，
如果大量訂單，真的要提早訂購哦。
「丞祖胡椒餅」和其他品牌胡椒餅不同之處，
在於他們除了有基本的豬肉內餡口味，
還有加入起士、泡菜等創意配料，
可以依個人口味來選擇。
還有還有，最特別的地方，
一般豬肉口味只會使用豬絞肉內餡，
丞祖胡椒餅獨特加入瘦肉和絞肉，肥瘦適中，口感也更豐富哦。
還有加入清甜的三星蔥，滿滿一大把包入胡椒餅中，
給料不手軟耶，銅板價就能吃到，實在太享受。
起士口味包入大量起士絲，這真的要趁熱享用最好吃！
剛好看到起士包裝，
丞祖胡椒餅使用安佳的乳酪絲哦。
起士包超多，感覺都快包不下了。
依據不同口味，表面沾上黑白芝麻。
剛出爐的胡椒餅趁熱品嚐風味最佳，
丞祖胡椒餅也有在門市前提供立食區，
如果要在現場吃也很方便哦。
各種口味都點一份，
豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉。
包裝上有明確標示口味，買回家也不怕拿錯，
如果帶回去冷掉，只要用烤箱或是微波復熱一下就可以恢復美味。
保存要注意，因為沒有放防腐劑，
買回家只能冷藏兩天，趁新鮮當日吃完是最好的。
奶茶和豆漿是我喜歡的口味耶，
和胡椒餅是絕佳好朋友。
丞祖胡椒餅剛出爐趁熱享用可以品嚐最佳風味，
每種口都是鮮甜多汁，吃的時候要小心湯汁哦！
外皮酥脆內餡鮮香，
丞祖胡椒餅外皮不只是傳統的香酥口感，吃起來還QQ的哦。
牛肉鮮甜搭配大量三星蔥，蔥的甜味與牛肉的鮮香，
再加上淡淡胡椒風味，每一口都非常的濃郁好吃。
滿滿的芝麻灑在表皮，真的是越嚼越香。
湯汁真的很多也很燙，吃的時候一定要注意哦。
不能吃牛的朋友，千萬別錯過豬肉口味，
瘦肉加絞肉多層次鮮甜，內餡充滿香氣，
口感既有豬肉的嫩滑感，也有瘦肉的嚼勁，
還有三星蔥鮮甜，每一口都好滿足，真的太好吃了。
豬肉的湯汁也非常多，吃的時候小心燙。
第一次吃到泡菜口味胡椒餅，
丞祖胡椒餅選用的泡菜是有點微辣的，
微辣脆脆口感沒想到和胡椒餅很搭配耶，
泡菜口味很好吃哦，一不小心就會吃光光。
真材實料餡料給很多。
起士口味很香濃，建議一定要趁熱吃。
起士也是給好給滿，可以拉出長長起士絲。
起士越拉越長快超過我們極限，愛吃奶香起士的朋友要試試看。
永和區下午茶點心推薦「丞祖胡椒餅」，外皮酥香內餡飽滿多汁，
除了親自到店舖購買，滿額有外送服務，
另外還有宅配「禮盒裝」的冷凍胡椒餅可以訂購哦。
海外的香港朋友也買得到哦，
「小台北台灣美食&LaLa香港百貨」可以買到丞祖胡椒餅。
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丞祖胡椒餅店家地址資訊
永和店『外送服務』中永和地區一次訂滿1500元 (3公里內) 有外送。
若更遠的路程的外送額度與距離，可電洽店家詢問
「宅配」冷凍胡椒餅，1次買滿2000元享「免運」
🔹丞祖胡椒餅-新北永和店
電話:02-8660-0050
營業時間:12:00~22:00
地址:新北市永和區永和路二段35號
🔹丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話:03-524-1668
營業時間:11:30~19:00(賣完提早打烊)
地址:新竹市北區北門街81號
🔹丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
地址:台北市士林區大南路132號
🔹丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
以上4家直營店皆有提供「外送服務」
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