去大阪玩吃了不少美食,其中一間是知名的連鎖店 鶴橋風月
鶴橋風月是大阪知名的人氣名店,成立超過60年,從關西拓展到全日本並走向全世界
在日本國內已有80餘間分店,光在大阪就有四十幾間店舖,台灣去年(2016)也在林口三井outlet開了分店
我們是去ドバシ梅田店,吃完剛好可以去梅田空中展望台欣賞夜景!
鶴橋風月ドバシ梅田店從JR大阪站御堂筋口より出口走2分鐘左右即可抵達,交通非常便利
鶴橋風月分店一覽(點連結)
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因為沒有先預約,前面已排了十幾個客人,排隊等侯時服務人員先讓我們看看MENU
雖然前面很多組客人,但是只排了十分鐘左右就輪到我們,算是蠻快速的
招牌餐點
我們一行6人,點了2個大阪套餐(menu註明適合2~3人食用),這應該算是店內招牌吧
特別找了中文的菜單給大家看,大阪套餐日幣3,380(未稅),沒有附飲料哦,右邊是台灣的菜單,價格和日本售價差不多但是有贈送2杯飲料,如果真的很喜歡鶴橋風月的餐點其實可以直接在林口分店用餐
靠近鏡頭的是豬肉摩登燒,有海鮮的是風月大阪燒
帥氣服務生桌邊服務
有些大阪燒店家是會煎好之後再端出來
鶴橋風月的特色則是服務人員會進行桌邊服務
(而且服務人員非常嚴格的叮嚀我們千萬不可以動手~感覺一動手他就會翻臉XD)
先將食材拌勻之後,直接在顧客座位前的鐵板煎熟
小提醒~鐵板的溫度很高,大家可要小心呀~
大阪燒主要食材是切碎的大量高麗菜,麵糊的比例不會太多
豬肉摩登燒 有加入麵條增量,不含海鮮
風月大阪燒花枝、蝦仁、豬肉,可說是海陸大餐
大阪燒製作約需20分鐘,等待煎熟的時間我們先吃了大阪炒麵,日式炒麵我很喜歡,但是說實在的鶴橋風味的口味有點重哦
如果平常吃習慣清淡可能會不習慣,店內有附冰水,我們都有另外加點飲料
煎好會放上舞動的柴魚片
翻面看起來焦焦的,這樣是正常的嗎?
大阪燒上會塗上厚厚一層美奶滋和特制醬料
服務人員加美奶滋前會詢問要不要加,如果不想加記得要提出來哦
在日本用餐基本上吃不到什麼青菜,大阪燒可以吃到大量清甜高麗菜補充纖維質其實還不錯,麵條煎得酥脆口感很豐富
醬汁帶有濃濃的薑紅味,鹹甜鹹甜的,但是我個人覺得有點鹹,吃的時候不知不覺喝了不少水
桌上有放一些調味:海苔粉、一味粉還有一瓶醬汁,可以自行添加
豚平燒(蛋包豬肉起司燒)
蛋捲上面淋上少許柴魚片和美奶滋及醬汁,半熟的蛋和起士、肉末混合在一起難分難拾,這道我很喜歡,好好吃哦!
PS~ドバシ梅田店在商場8樓,這棟還蠻好逛的,我們吃完飯在1樓買了一些美妝和電器用品(有可愛的KITTY口紅型行動電源)
吃飽喝足到附近的梅田空中展望台欣賞美麗的夜景, 可以排入順遊行程
鶴橋風月
官網:http://www.ideaosaka.co.jp/app/index.php
分店一覽:http://www.ideaosaka.co.jp/app/store/index.php
ドバシ梅田店
住所 | 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町1番1号 ヨドバシ梅田ビル 8F |
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最寄り駅 | JR線大阪駅:御堂筋口より徒歩2分 地下鉄線梅田駅:徒歩1分 阪急梅田駅:徒歩2分 |
電話・ファックス | TEL.06-6377-2319 |
営業時間 | 11:00~23:00 ラストオーダー 22:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | 有 |
クレジット | 可 |
タバコ | 時間帯禁煙 11:00~14:00 |
チャイルドシート | |
テーブル数 | 102席/24台 |
予約 | 予約はご相談に応じます。ただし繁忙時はお受けできないことがあります |
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