台北美食》川賀燒烤居酒屋 美味串燒 鮮甜螃蟹大沙公 三五好友相聚好去處

下班想和三五好友聚會,又擔心時間太晚找不到好餐廳嗎?

位於台北大學附近的川賀燒烤居酒屋道地日式風格裝潢,除了可以小酌兩杯更有不可錯過的現點現做美味餐點:燒烤肉串、新鮮生魚片、鮮甜海膽、生食級干貝,還有令人驚豔的大沙公螃蟹鍋!想放鬆心情、品嚐創意日式料理,可以到台版深夜食堂坐坐哦!

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

川賀燒烤地理位置

位於中山區的川賀燒烤居酒屋靠近台北大學台北校區,若是坐捷運前往可坐到行天宮站2號出口(文末有詳細說明)

川賀燒烤是晚上想吃宵夜就會想到的餐廳之一,一開始是在東森新聞上看到介紹,和朋友相約幾次後就深深愛上這家店!

店門的木式裝潢、日式掛簾及紅燈籠,好像一秒到了日本居酒屋,一進入店內背景樂是日式演歌輕快的旋律讓人好放鬆!

川賀燒烤用餐環境

川賀店內佈置充滿濃濃日本風,用餐區分為吧檯區及一般座位區,座位數約有30多席,川賀從晚上6點開始營業到深夜1點,晚餐時間店內已是滿滿人潮,想要用餐小酌記得要像艾莉絲一樣先訂位哦!

居酒屋當然是少不了酒類的擺飾啦,吧檯上小小的富士山清酒實在太可愛!

喝酒不開車,未成年請勿飲酒!

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

座位區上方也放置了不少從日本各地買到的酒類,這些空酒瓶都是老闆多年來的收藏

喝酒不開車,未成年請勿飲酒!

冰箱裡放了好多飲品:酒類有日本梅酒、日本清酒、純米大吟釀、生啤酒等,若是不喝酒也有可爾必思沙瓦、靜岡草莓汽水、哇沙比薑汁汽水、麝香哈密瓜汽水等特色汽水可選擇!

喝酒不開車,未成年請勿飲酒!

川賀燒烤MENU及特色餐點

翻開菜單不難發現照片和文字都是手工製作的,一問之下才知道店內所有菜單全是老闆娘親手製作的!點餐時可以感受店家的用心,還有滿滿的人情味

除了菜單上的餐點,黑板上會寫季節限定的特色食材

菜色是依據當日海產直送的食材而決定

老闆對食材品質要求很高,如果當天食材沒有達到標準是不會供應的!

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

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我們選擇坐在吧台的座位,椅子下方有空間可以放包包蠻貼心的!

座位前貼滿了酒標,超有特色

老闆收藏了很多扭蛋公仔,吃飯時有可愛公仔陪伴,心情都變好了

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

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這裡的餐點是現點現做的,等餐時就先舉杯慶祝一下吧!

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聚會好去處 #美食 #居酒屋 #台北美食

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坐在吧台的好處就是可以看到食材處理過程,還可以和師傅聊聊天

川賀老闆擁有十年五星飯店主廚經驗,為了夢想離開多年的職場開設了這間居酒屋,在居酒屋能品嚐到五星主廚的手藝真是賺到啦

鹽烤雞肉串 $120

雞肉串選用的是肉質Q彈的雞腿部份,雞肉若是烤的不好很容易變的乾柴,川賀的雞肉串火侯掌握的剛好,外皮有點焦香,肉質軟嫩有彈性還保留了肉汁,真的很好吃!

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

上菜時服務生都會提醒竹籤燙要小心,服務上蠻用心的!

羊肉串 $160

一般羊肉都會搭配孜然粉,其實是為了蓋住羊肉的味道

川賀的羊肉不加孜然料只有簡單調味,但是吃起來不會有可怕的羊騷味

羊肉串的表現也不錯哦~

除了吃原味也可以擠上一點檸檬汁增加味道層次

店家招待的醃蘿蔔

川賀的醃蘿蔔超好吃,甘甜脆口還可解油膩,建議大家可以試試!

烤九孔 $320

烤九孔選用台灣九孔,上層淋上的是店家自製蛋黃醬+海苔提味

肉質超級新鮮有Q勁,份量很大吃完很滿足

這道也是寫在黑板上的特色餐點,也非常推薦

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

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松阪豬 $260

珍貴的松阪豬已切好適當大小薄片,吃起來爽脆不膩口,單吃可品嚐淡淡的肉香,搭配店家特調的胡麻醬又是另一種風味

無骨牛小排 $280

無骨牛小排熟度烤到7分熟左右,看得到淡淡的粉紅色澤

吃起來肉質滑嫩鮮甜,牛肉香味滿溢,搭配炒過的洋蔥口感更豐富

馬頭魚 $540

燒烤馬頭魚在串燒店常見,外皮烤的焦香,魚肉飽滿細緻完全無腥味!

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

川賀在馬頭魚肚中塞入了鹹鹹辣辣的明太子 ,是這邊的創意吃法

鹹香的明太子馬頭魚也是店內非常受到歡迎的下酒菜之一

筊白筍 $120

吃了好多肉肉,當然也要吃點青菜

烤過的茭白筍口味清甜,不用加什麼調味就很好吃

奶油螃蟹 $980

限量的奶油螃蟹使用超大份量的大沙公,上桌時還是滾燙的,要小心不要碰到砂鍋邊緣哦!

這道是今天的重點,上次想吃沒吃到,今天有特地先打電話預訂

限量總是殘酷的,奶油螃蟹每日數量有限,想吃記得先預訂

川賀燒烤居酒屋 串燒 台北美食 宵夜

喜歡吃螃蟹的一定知道,沙公的價格不便宜耶,能以這個價位吃到我覺得超划算的呀!

妮看看這個超大的螯,裡面是滿滿的蟹肉

厚實的外殼店家已有處理過,只要輕輕剝開就能品嚐鮮美的蟹肉

沙公肉質超鮮甜,吃起來紮實Q彈又飽滿

而且不只是大螯,連蟹腳也有滿滿的肉,吃的時候不要浪費啦!

蟹殼等小垃圾可以放在桌上的小竹籃,隨時保持桌面乾淨

川賀的奶油螃蟹湯頭運用月桂葉及大量洋蔥熬煮,口感非常鮮甜,還有微微的黑胡椒香氣

但是先不要急著喝湯,當蟹肉吃的差不多時,服務生會把整個砂鍋端到廚房利用鮮美湯汁再煮砂鍋粥

再端上桌就是這麼一大鍋!

是不是很超值呢~

這一鍋粥吸收了滿滿螃蟹香氣,吃完不只胃暖了,連心也暖暖的

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香酥芋頭丸 $100

吃飽喝足,最後當然是要來個甜點囉!

艾莉絲身為芋頭控,看到菜單上的香酥芋頭丸就覺得一定不能錯過

一上桌香氣十足,炸芋頭丸外酥內軟

裡面包裏滿滿的芋泥!

雖然前面已經吃的超飽,但還是把芋頭丸吃光光了

喜歡芋頭的朋友們可以試試哦!

川賀燒烤居酒屋
電話:02-2516-9957
營業時間:18:00-01:00(最後出菜時間為23:30)
地址:台北市中山區合江街92號(近行天宮、台北大學)
週日公休

公共運輸
捷運 行天宮站2號出口(左轉遇到民生東路再左轉,合江街右轉,步行約10-15分鐘)
公車 277.505.518.612.643.680.943.945至合江街口下車,步行約2分鐘

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一般留言

  1. 看到烤架上的串燒,
    我彷彿聽到了ㄘㄘㄘ的聲音了!哈~
    我好愛吃炭烤歐!!(到底甚麼我不愛的?哈)
    最愛這種很居酒屋室的日本料理,可以吃到好多好好吃的美食阿

    1. 美食人人愛呀~
      我也是超愛吃,哈哈
      現烤的超棒
      居酒屋的菜色變化很多
      蠻超值的!

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