晴光商圈美食》肥貓漁夫 產地直送超新鮮海鮮丼 台北海鮮美食

整個禮拜一直下雨,感覺都要發霉了!

但是就算下大雨,還是阻止不了想吃美食的決心!

分享一間每日由產地直送,超級新鮮的海鮮丼專賣店-肥貓漁夫

地理位置

肥貓漁夫位於晴光商圈巷弄內,從捷運捷運中山國小站步行約5分鐘可抵達,巷口是知名的阿圖麻油雞,交通很方便哦!

由於目前不開放訂位,只能現場侯位

艾莉絲特地在營業時間(11:30)前提前到店,門口已經有饕客正在等侯了…

裝潢非常日式風格,大大的燈籠強調他們的特色料理海鮮丼

店門前懸掛人氣季排行榜,還有本月好康優惠

兩人以上同行加點手捲或茶碗蒸買一送一

店內座位及環境

座位數約24個,有四人座位及兩人座位,我們被安排在吧檯區,可以清楚看到師傅現場處理食材

因為在中午前到店,座位還蠻空的,沒一會時間店裡就坐滿了,可見肥貓漁夫的超人氣,令人非常期待接下來的餐點!

入座後服務人員會送上茶水,冰涼的茶水非常順口

大家有注意到旁邊小小的筷架嗎?

是超可愛的貓咪造型耶!喵喵無辜的表情超萌超可愛的呀!



肥貓漁夫MENU

在吧檯區抬頭一看可以看到店家推薦的海鮮丼及食材

搭配手繪圖案非常吸睛,白板一角又出現了貓咪圖案

店裡不時出現貓咪圖和貓咪餐具,艾莉絲猜想老闆可能是貓奴吧~

翻開MENU可看到肥貓漁夫的品牌故事

肥貓跟漁夫是一對來自宜蘭的兄弟,堅持將在地當令的魚鮮分享給熱愛大海美食的饕客,魚貨八成以上採用台灣在地的新鮮食材,而且是每日從產地直送,保證讓客人吃到最新鮮的海鮮!

肥貓-是美食追求家。尤其對大海美食的癡迷,遠超常人標準。

漁夫(天生處女座)-本身專職魚貨交易,對魚鮮的挑選非常龜毛。

因為漁夫專業背景的關係,可以取得漁船入港後第一線的採購權,難怪對食材超有自信,特別強調他們是「海鮮丼專賣店」!

本月活動「兩人以上同行加點手捲系列或北海道茶碗蒸系列買一送一

除了主打的海鮮丼也有提供生魚片、手捲、北海道茶碗蒸及味噌湯、日式飲品及酒類,每人低消270元。

非常有特色的日本酒,看了就好清涼呀~

未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康

點完餐服務人員會送上小菜

當天吃到的小菜是胡麻醬龍鬚菜

小魚盤子裝的是店家手工製作的豆漿豆腐

一定要和大家分享一下豆漿豆腐!

看起來不起眼的豆漿豆腐,是利用豆漿製成,再淋上特調的黑糖醬

一入口黃豆香氣非常濃郁,搭配甜甜的黑糖醬真是絕配呀!

完全可以是單點的一道菜,當小菜實在是委曲它了。

炙干貝茶碗蒸 $150

超大塊的生食級鮮甜干貝就直接擺在茶碗蒸上

光是這個干貝就值回票價了!

肥貓漁夫的茶碗蒸吃起來非常滑嫩!

表面看起來像有勾芡,蛋汁和高湯的比例恰到好處,是在高級日本料理店才品嚐得到的美味~

令人忍不住一口接一口,吃到一半發現裡面還藏有雞肉,有點賺到的感覺!

喜歡茶碗蒸的朋友們不要錯過肥貓漁夫的茶碗蒸哦!

肥貓人氣海鮮 $650

現流蝦、馬糞海膽、干貝、穴子、比目魚、鰭邊、鮭魚、當旬魚類5-6種

肥貓人氣海鮮丼,滿滿的海鮮完全看不到底下的飯

至少有8-9種新鮮海鮮,還有超級鮮甜的馬糞海膽

蝦子更是大氣的放了三尾之多!

蝦蝦有貼心的去殼哦

桌前有小碟和醬油,可依人個喜歡添加!

海鮮是產地魚貨新鮮直送,種類會依每日捕獲為主,所以每日提供的不太一樣

除了主角海鮮,配角也是不可少的,蔥花、薑片、玉子燒,醃蘿蔔、海帶、金桔及店家現磨的山葵更是畫龍點睛的存在!

 

大家有注意到醋飯呈現淡淡的粉紅色嗎?

肥貓漁夫的醋飯是店家花時間使用日本醋、梅子、紫蘇葉等食材釀製,再不停攪拌到均勻浸泡等待發酵,所以醋飯才會呈現淡淡的粉紅色

更特別的是選用3種米去煮,和市面上吃到的醋飯不太一樣

如果不太敢嚐試生食的朋友,也可以請店家做炙燒哦!

漁夫推薦海鮮 $420

現流蝦、蝦卵、章魚、魩仔魚、當旬魚類5-6種

這一道有特別請店家炙燒處理,漁夫推薦海鮮和肥貓人氣海鮮相較之下多了蝦卵、章魚和魩仔魚

蝦子非常鮮甜Q彈

章魚彈牙有咬勁

處理過的海鮮鮮甜無腥味,和醋飯非常搭

魚肉種類太多種,我實在和他們不熟啦,無法一一介紹

艾莉絲很喜歡吃甜甜的玉子燒,晶瑩剔透的蝦卵讓海鮮丼更加分了

最後和大家分享丼飯上的醃蘿蔔

肥貓漁夫的醃蘿蔔好好吃哦,甜甜的口味不會太重,香脆可口非常下飯

雖然只是一個小配菜也處理的很好,可以看出店家對小細節也是不馬虎!

(本文為店家邀約,真實心得分享)

肥貓漁夫
粉絲專頁: https://www.facebook.com/fishmandon/
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
(捷運中山國小站1號出口右轉2分鐘,阿圖麻油雞旁)
電話:02 2597 3669
營業時間  11:30~14:00(最後點餐13:45)
17:00~21:00(最後點餐20:45)

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一般留言

  1. 店家部設讓人好心情
    那靜岡哈密瓜汽水更是好優 讓人懷念
    肥貓人氣海鮮更是太 … 逼人啦

  2. 你好不道德歐~~放這麼好吃的海鮮丼飯,
    我超愛吃海鮮丼的阿~
    不過最近家母不方便外出都沒有人陪我去吃了~嗚嗚…..
    跟小布出門都要點熟食才能跟她一起共食(嘆)

    1. 美食要和好友們分享才更美味呀~
      妳也是常常放火,哈哈
      不方便外出的話可以叫外送
      現在很多餐廳都有和外送app配合
      也可以試試

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