這是我第一次申請愛評的口碑體驗券
沒想到很幸運的抽中了!
Tamoya太盛16烏龍麵位於台北101美食區
是由烏龍麵的發源地日本香川縣的烏龍麵達人黑川先生所創立
點餐區有清楚的餐點照可參考
有透明的製麵區
不過當天去沒有看到製麵過程
Tamoya太盛16堅持烏龍麵的高品質與嚴格要求
從麵粉、製麵鹽水、製作流程、麵糰發酵過程、煮麵的時間與火候等,每一個步驟都極其講究
點餐流程圖:
1.選擇主餐
2.領取主餐並置於托盤
3.選擇喜歡的炸物
4.付款
5.加上喜歡的佐料
Tamoya太盛16提供的炸物種類選擇十分多元
不定期打烊前30分鐘,炸物買一送一
點完餐點到結帳櫃台付款
結完帳可依個人喜歡至旁邊的自助吧台自由搭配佑料
提供薑泥、蔥花、天婦羅花、蘿蔔泥、海帶芽、辣椒等
還有炸物的醬汁也是自取
這裡沒有提供熱茶,只有白開水
拿了五種炸物
第一盤是炸蝦、白身魚和炸雞
第二盤比較特別
圓圓的是原味蔬菜球旁邊是炸玉子
蔬菜球有滿滿的洋蔥,吃起來蠻香的
炸玉子香香甜甜我蠻喜歡的
小朋友應該也會很愛!
但是可能不太適合男生的口味
豚骨烏龍麵 $139
以豚骨熬煮的湯底,搭配熬煮2小時的蔬菜湯底
豚骨湯頭喝起來很濃郁
搭配QQ烏龍麵還不錯哦
而且價格真的很平價耶!
麻辣海鮮烏龍麵 $139
點餐時有詢問要不要香菜,因為平常不愛吃,所以沒加
裡面有2隻鮮蝦、竹輪、蛤蜊、番茄片料還蠻多的
其實艾莉絲平常不吃辣,但是這道感覺很特別
就硬著頭皮點看看
Tamoya太盛16麻辣醬湯頭吃起來很香
有點麻麻的口感,但不會太辣
連不吃辣的我也能接受!
兩道烏龍麵相比~艾莉絲較偏好麻辣海鮮烏龍麵
比較有特色,在別的地方很少吃到這種口味
店家資訊
- 地 址:台北市信義區市府路45號B1(101大樓)
- 電 話:02-8101-8096
- 營業時間:週一至週四、週日,11:00~21:30、週五至週六、國定假日前夕,11:00~22:00
- 官方網站:TAMOYA太盛16烏龍麵
- 官方臉書:Tamoya 太盛16 烏龍麵
用完餐跑到新光三越A11
12月底剛開幕的【zakuzaku】
沒想到還沒九點就賣完了
很想吃又吃不到
只能痴痴的看著櫥窗
好吧~吃不到泡芙總得有點收獲
zakuzaku旁邊的【Line store】有很多場景可以免費拍照哦!
如果到信義區可以過來看看
和熊美一起喝下午茶哦!