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【泡菜燒肉】
歡迎加入艾莉絲小廚粉絲專頁，好康資訊不漏接超下飯的泡菜燒肉，這次使用現成的燒肉醬醃肉，醬料已有鹹度及甜度，所以不另加鹽和糖，泡菜是健康食品哦!!可以多吃!
「美國健康專業月刊《健康》將韓國的泡菜、日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。
該雜誌介紹說：「搭配豐富多樣的食品，韓國人每年平均吃40磅 （18公斤）泡菜。泡菜含有豐富的維生素A、B、C等重要的維生素，而且還有優酪乳等發酵食品含有的乳酸菌。」還報導說：「部分研究發現，泡菜中有很多有利於健康的細菌，有助於消化。發酵的泡菜具有抑制癌細胞的效果。」」←以上兩段截取自健康遠見
食材：燒肉醬、肉片、洋蔥、泡菜、水
作法：
1.肉片先用燒肉醬醃10分鐘
2.洋蔥切片，將鍋燒熱倒入食用油，將油加熱再把洋蔥倒入，小火炒到洋蔥呈現金黃色
3.加入肉片一起拌炒，中途可加入少許水調整鹹度
4.肉片炒熟即可加入泡菜一起拌炒，不加泡菜也很好吃，加入脆脆泡菜會增加豐富口感
5.美味上桌囉！
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